علی اصغر ملکی در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: در دو هفته اخیر قیمت گوشت گوسفندی حدود 2000 تومان کاهش یافت که پیش‌بینی می کنیم این روند ادامه یابد.
وی با بیان اینکه در حال حاضر کمبودی در زمینه گوشت گوسفندی نداریم، گفت: با توجه به اینکه در حال حاضر دام فراوان و عرضه زیاد است کمبودی در زمینه تامین گوشت در ماه مبارک رمضان نخواهیم داشت و با ادامه روند فعلی قیمت ها دوباره کاهش خواهد یافت.
ملکی اظهار کرد: بر اساس طرح سازمان دامپزشکی گوشت قرمز باید به منظور کاهش بار میکروبی 24 ساعت در پیش‌سردکن قرار گیرد که در این شرایط وزن هر لاشه کاهش می‌یابد. لذا باید قیمت گوشت افزایش یابد که ما در جلسه اخیر ستاد تنظیم بازار درخواست کردیم با توجه به اینکه اجرایی شدن این طرح مصادف با آغاز ماه مبارک رمضان است و منجر به افزایش قیمت می‌شود در اجرای آن بررسی بیشتری صورت گیرد.
رییس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی بیان کرد: منتظر نتیجه نهایی این موضوع هستیم و قرار شد ستاد تنظیم بازار با استانداری در این زمینه جلسه ای داشته باشد و تصمیم گیری کند.
وی با بیان اینکه در حال حاضر حدود 900 واحد مجوزدار و تعدادی نیز در شرف دریافت پروانه داریم، گفت: قیمت گوشت شقه بدون دنبه برای مغازه دار کیلویی 25 هزار و 500 تا 26 هزار تومان و برای خریدار نهایی نیز کیلویی 29 هزار تومان است.
نظر شما