تايلند: فلفل

به گزارش سرويس بهداشت و سلامت قدس آنلاين؛ غذاهاي سنتي تايلند در اكثر موارد با تندي و سوزش همراه است كه براي مسافران ديگر كشورها عجيب خواهد بود. براي كم كردن اين مزه ها هميشه با غذا آب و نان نيز خواهد بود. تركيبي به نام كپاسائيسين در فلفل عامل طعم تند آن است. البته اين ماده خواص ديگري نيز به غذا مي دهد كه آهسته جويدن لقمه ها مهم ترين است زيرا موجب هضم آهسته تر و بهتر غذا خواهد شد. اين حالت در پيشگيري از چاقي نقش دارد. كپاسائيسين همچنين با احساس گرسنگي نيز مقابله مي كند.

برزيل: برنج و لوبيا

اگر مي خواهيد وزن خود را ثابت نگه داريد و تناسب اندام داشته باشيد روي رژيم غذايي برزيلي حساب كنيد. يكي از غذاهاي معروف در اين كشور، برنج و لوبيا قرمز است. اين مخلوط مقدار بسيار كمي چربي دارد مگر آنكه همراه با سس باشد، اما سرشار از فيبرها و آنتي اكسيدان هاست. غذايي انرژي زاست كه به سرعت احساس سيري را به همراه دارد و براي ثابت نگه داشتن وزن عالي است.

روسيه: سبزيجات و سبزيكاري

اكثر مردم روسيه حتي شهرنشيناني كه تنها يك منزل ييلاقي دارند به سبزيكاري و پرورش سبزيجات گوناگون اهميت خاصي مي دهند. اين مسئله در بين آنها نسل به نسل منتقل مي شود. در نتيجه مسلما برنامه غذايي آنها سالم و متعادل است. جالب است بدانيد كه 51% شهرنشينان روس منزل ديگري همراه با باغ يا باغچه در بيرون شهر دارند كه تعطيلات را در آنجا سپري مي كنند.

انگلستان:‌ وعده هاي كم حجم

گرچه بسياري از مردم عادت دارند تا در طول روز سه وعده غذاي اصلي و كامل مصرف كنند اما مردم انگلستان چندين وعده غذا اما سبك دارند. آنها به ميان وعده ها اهميت مي دهند. صبحانه انگليسي ها كامل است اما ناهار و شام را خيلي مختصر ميل مي كنند. دو تا سه ميان وعده نيز مي خورند.

سوئيس: غلات

صبحانه مردم اين كشور مخلوطي از غلات، ميوه هاي خشك و مغزهاست. چنين صبحانه اي مورد سفارش و براي سلامتي بسيار مفيد خواهد بود زيرا فيبرهاي موجود در آن به عملكرد مطلوب سيستم گوارش كمك مي كند، مقدار كلسترول را كاهش مي دهد، هضم كند و خوبي دارند و به خاطر مدت زمان طولاني تر با احساس سيري همراه است.

هند: يوگا

بسياري از متخصصان تغذيه تاثير گويا در مقابله با چاقي را تاييد مي كنند. مطالعات نشان مي دهد كساني كه چنين تمريناتي انجام مي دهند، نمايه توده بدني پايين تري نسبت به بقيه دارند. شناخت و توجه به نيازهاي بدن، كمك به تنفس بهتر و دفع راحت تر مواد سمي، عضلاني شدن، انعطاف پذيري و  كسب نيرو فوايد يوگا در كنار رژيم غذايي است.

هلند: ‌دوچرخه سواري

دوچرخه سواري در هلند يكي شيوه هاي حمل و نقل سنتي است كه به تدريج در ديگر كشورهاي دنيا نيز مرسوم شد. اگر پياده روي باعث سوزاندن 250 كالري در نيم ساعت مي شود، معلوم است كه چرا مردم كشور هلند لاغر و در وضعيت مطلوب سلامتي هستند زيرا مسلما دوچرخه سواري كالري بيشتري مي سوزاند. پس ترديد نكنيد و از اين بعد براي خريد، رفتن به محل كار و بسياري ديگر از كارهاي روزمره از دوچرخه استفاده نماييد.

مالزي: زردچوبه

ماده معجزه آساي جنوب شرقي آسيا به خصوص مالزي، زردچوبه است. مطالعات بسياري فوايد  مصرف اين ادويه در غذاها را تاييد مي كند زيرا عملكرد چربي سوزي دارد، از كبد محافظت مي كند، كلسترول را كاهش مي دهد و التهابات روده اي را درمان مي كند.

منبع:www.ComprendreChoisir.com