گوشت
-
وارد شدن گوشت یک حیوان غریبه به سفره ایرانیان
وزارت جهاد کشاورزی با همکاری سازمان دامپزشکی کشور و تعدادی از تاجران متقاضی، قرار است گوشت گوزن مزارع پرورشی روسیه را به کشور ما صادر کند، اما بر اساس گفته یک مقام مسئول سازمان دامپزشکی ، طرف روسی در ماه های اخیر موانعی بر سر واردات گوشت گوزن از روسیه به ایران گذاشته است.
-
گوسفند در آستانه عید قربان 3 هزار تومان گران شد + نرخ انواع گوشت
قیمت گوسفند زنده که در ماههای گذشته حدود ۱۱ هزار تومان به فروش میرسید در آستانه عید قربان هم اکنون ۱۳ تا ۱۴ هزار تومان به فروش میرسد.
-
ثبات قیمت گوشت گوساله در آستانه عید قربان
رئیس اتحادیه گوشت گاوی وضعیت بازار این نوع گوشت را در آستانه عید قربان مطلوب توصیف کرد و گفت: درحال حاضر قیمت هرکیلوگرم گوشت گوساله به صورت مخلوط برای مصرف کننده ۳۲ هزار تومان است.
-
شیوع بیماری تب کریمه در شمال کشور گزارش نشده/خریداری مرغ های تولیدشده برای کشتار
نماینده مردم آمل و لاریجان در مجلس شورای اسلامی با بیان اینکه تاکنون گزارشی مبنی بر شیوع بیماری تب کریمه در شمال کشور ارائه نشده، گفت: مقرر شده که مرغ های تولیدی به قیمت مناسب خریداری و با حداکثر ظرفیت کشتار انجام شود که با انجام این مهم، دیگر مشکلی برای مرغداران از بابت کاهش شدید قیمت مرغ بوجود نمی آید.
-
قیمت انواع گوشت کاهش یافت
قیمت انواع مواد پروتئینی در بیشتر اقلام طی ماه گذشته با کاهش همراه بوده است؛ به گونهای که هر کیلوگرم مرغ ۳۰۰ تومان، فیله گوسفندی ۵۰۰۰ تومان، گوشت بوقلمون و ماهی قزلآلا هزار تومان، گوشت گوساله ۲۰۰۰ تومان و جگر گوسفندی ۵۰۰۰ تومان کاهش قیمت داشته است.
-
معاون وزیر جهاد کشاورزی در جمع خبرنگاران:
گوشت سفید و قرمز ماه مبارک رمضان تامین شده است
معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: هیچ مشکلی برای تامین گوشت قرمز و سفید بازارها در ایام ماه مبارک رمضان وجود ندارد.
-
قیمت گوشت در بازار امروز ۵۰۰ تومان ارزان شد
علی اصغر ملکی، رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی بیان داشت: ظرف یک ماه گذشته 2 هزار تومان گوشت گوسفندی کاهش داشته است، که این موضوع باعث خرسندی ما نیز شده اما امیدواریم که این کاهش در حدی باشد که دامداران متضرر نشوند.
-
ارزش غذایی گوشت گاو بیشتر است یا بوفالو؟!
انواع گوشت به غیر از فرآوردههای گوشتی (سوسیس، کالباس، ناگت و...) در هرم غذایی جایگاه ویژهای دارند و هیچگاه نمیتوان این گروه را جایگزین گروههای غذایی دیگر کرد.
-
گوشت و لبنیات را با هم مصرف نکنید
افزودنیهای سوسیسهای صنعتی که شامل نیترات و نیتریتها هستند، بیش از حد مجاز استفاده میشوند و سرطانزا به حساب میآیند.
-
معاون وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد
انبارهای پُر از گوشتومرغ تا مرداد ۹۴؛ مرغ ۵۵۰۰ تومانی وارد بازار میشود
معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به تولید بیش از دو میلیون تن گوشت طیور و مرغ در کشور گفت: هیچ گونه کمبودی در عرضه گوشت مرغ منجمد و گوشت گرم نداریم و برای شش ماه آینده هم ذخیره سازی مطلوبی شده است.
-
هشت قدم تا کاهش مسمومیت با باکتری سالمونلا درون تخم مرغ
قدس آنلاین: تخم مرغ، یکی از مغذی و مقرون به صرفه ترین مواد غذایی است. برای آموختن روش های کاهش خطر آلوده شدن این ماده غذایی به باکتری سالمونلا، باید توصیه های زیر را مطالعه و اجرا کنید.
-
فروش زیرزمینی گوشت خوک در تهران
برخی مغازههای واقع در شهرک غرب، شهرک اکباتان و تعدادی از واحدهای صنفی حوالی خیابان بهار اقدام به فروش گوشت خوک میکنند.
-
کمبود گوسفند و افزایش قیمت گوشت
مدیر عامل اتحادیه مرکزی دامداران از کمبود مقطعی دام سبک در ایام اربعین به دلیل نبود مدیریت و ساماندهی صحیح در بازار خبر داد و گفت: نقص در زنجیره تولید تا مصرف باعث شده قیمت گوشت قرمز در ایام خاصی مانند اربعین به صورت ناگهانی تغییر کند و اکنون قیمت این محصول به بیش از کیلویی 30 هزار تومان رسیده است.
-
اشتباهات رایج در سفره ایرانی
یک پزشک و محقق طب اسلامی – ایرانی با اشاره به اشتباهات رایج در سفرههای ایرانی، گفت: برخی از عادتهای غذایی نادرست منجر به بیماریهای قلبی و عروقی و گوارشی میشود.
-
مقدار مناسب پروتئين روزانه چقدر است؟
قدس آنلاين- مريم سادات كاظمي: آيا مي دانيد كه به طور كلي ما مقدار پروتئين بالايي مصرف مي كنيم؟ در حالي كه توصيه مي شود پروتئين ها بايد تنها حدود 10% نياز روزانه ما به كالري را تامين كنند اما در برنامه غذايي ما نزديك به 16% است.
-
با اين خوراكي ها به جنگ خستگي برويد!
قدس آنلاين- مريم سادات كاظمي: همه ما با دوران هاي مختلف خستگي به خصوص در فصل زمستان روبرو شده ايم. با بروز نخستين علائم بايد اقدام مناسبي براي رفع آن در پيش گرفت. رعايت برخي نكات در بهداشت زندگي و چندين توصيه غذايي در اين زمينه بسيار مؤثر است.
-
با کم خونی فقر ویتامین ب 12 آشنا شوید
قدس آنلاین: داشتن کم خونی فقر ویتامین ب 12 به معنای آن است که بدن تان از کمبود این ویتامین رنج می برد. شما به ویتامین ب 12 نیاز دارید تا بدن تان گلبول قرمز بسازد و اکسیژن لازم اندام های گوناگون را به آنها برساند.
-
سوپرمارکتی که کنسرو گوشت خوک عرضه میکرد
رییس پلیس نظارت بر اماکن عمومی ناجا ماجرای سوپرمارکتی که کنسرو گوشت خوک عرضه میکرد را تشریح کرد.
-
این موادغذایی را جدا نگهداری کنید
کارشناسان تغذیه توصیه میکنند: مواد غذایی همچون گوشت، غذاهای دریایی و تخم مرغ را از دیگر مواد خوراکی جدا نگهداری کنید.
-
بهترين زمان نوشيدن چاي
قدس آنلاين- مريم سادات كاظمي: حتي اگر مطمئن هستيد كه كمبود آهن نداريد، باز هم بهتر است نوشيدن چاي را به فواصل ميان وعده هاي غذا موكول نماييد؛ چرا كه اين نوشيدني مفيد مي تواند جذب آهن را كاهش دهد.
-
گوشت گوسفند کیلویی 28 هزار تومان
رییس اتحادیه گوشت گوسفندی تهران تاکید کرد: قیمتها بعد از عید قربان حدود چهار تا پنج درصد و تقریبا در هر کیلوگرم هزار تومان افزایش یافت ولی با توجه به نزدیک شدن به ایام محرم پیشبینی میشود هیچ مشکلی در رابطه با کمبود گوشت نداشته باشیم و گوشت گوسفند شقه بدون دنبه کیلویی 28 هزار تومان است.
-
گوشت مزاجتان رابشناسید
اگر قرار باشد برای کباب روز تعطیل یکی از گوشت ها را انتخاب کنید، باید هر مزاج سراغ کدام گوشت برود؟
-
بلایی که پختن گوشت سرمان می آورد
افزایش مصرف قند و شیرینی خود را با افزایش قند خون یا ابتلا به دیابت نشان میدهد. متخصصان و محققان معتقدند بیمارانی که به بیماریهایی مانند دیابت یا قند خون مبتلا هستند به نسبت سایر اشخاص سالم زودتر پیر میشوند از سوی دیگر شیرینی به کلاژن پوست آسیب میرساند.
-
طاهری
حجت الاسلام والمسلمین مجید نجفی امروز با تاکید بر اینکه باید از واردات گوشتهای حرام در استان جلوگیری به عمل آید، اظهار داشت: گزارشها حاکی از آن است که در بازار تبریز گوشت کوسه بدون فلس و خرچنگ در بین مردم توزیع میشود که حاکی از کاهش نظارت بر کشتارگاهها است.