به گزارش خبرنگار اجتماعی قدس آنلاین، حضرت علی بن موسی الرضا(ع) در رساله ذهبیه فرموده اند:خوردن گوشت‌های معتدل مانند گوشت بز یک ساله و گوسفند یک ساله، مخصوصا در فصل پاییز برای بدن سودمند است.

به گفته امام هشتم شیعیان از خوردن گوشت گاو و زیاده روی در گوشت های بریان شده باید پرهیز کرد و همچنین در مصرف گوشت باید اختلاف و تغییر آب و هوا و تاثیر مختلف آن در مزاج، را مد نظر قرار داد و در استفاده از آن احتیاط کرد.

مقصود از اعتدال گوشت ممکن است از نظر طبیعت آن، سردی یا گرمی آن باشد، یعنی از خواص طبیعی اشیا که از آثار و عوارض آن، پی به چگونگی آن ها می برند.

ممکن است مراد از اعتدال، سن باشد، زیرا حیوانی که رشد طبیعی خود را پیدا نکرده است مانند میوه کال تمام مزایا و فواید خود را ندارد و حیوانی هم که پیر شده باشد، مانند میوه پوسیده و گندیده خواص طبیعی خود را از دست داده است.

بیشتر بخوانید: چگونه معده و روده‌ها را ضدعفونی کنیم؟

بره ها، بزغاله های کوچک ، جوجه مرغ و غیره اگرچه گوشتشان از لحاظ لطافتی که دارد مطبوع تر است ولی به دلیل سن کم ممکن است بیماری های ارثی را با خود به همراه داشته باشند و تا زمانی که بزرگتر نشوند این بیماری ها آشکار نمی شود.

گوشت حیوانات پیر نیز شامل مضرات بسیاری است که از جمله آن ها می توان به تحریک شدید اعصاب اشاره کرد.

انتهای پیام/