پروتئین
-
گزارش تحقیق محققان؛ این زنان عمر بیشتری می کنند
یک مطالعه جدید گزارش می دهد زنانی که پروتئین گیاهی بیشتری مصرف می کنند، طول عمر بیشتری دارند.
-
هنر هوش مصنوعی در تولید پروتئین انسانی/ گام بلند دانشمندان در جهت بهبود بسیاری از بیماری ها
بدن ما به طور طبیعی حدود ۲۰۰هزار پروتئین تولید می کند که همه چیز از هضم غذا گرفته تا حرکت اکسیژن در جریان خون را کنترل میکنند؛ اکنون، محققان در حال کار روی ایجاد پروتئینهایی هستند که در طبیعت یافت نمیشوند، به این امید که توانایی ما در مبارزه با بیماریها را بهبود بخشند.
-
تشخیص بقای مبتلایان به سرطان ریه با کشف یک پروتئین جدید
دانشمندان میگویند پروتئینی به نام TLR2 میتواند نشان دهد که آیا بیمار پس از تشخیص سرطان ریه زنده میماند یا قربانی میشود.
-
این خوراکی از پوست و مو مراقبت می کند!
مراقبت از پوست و مو، تقویت مفاصل و استخوانها و... از خواص مصرف بادام زمینی است.
-
شناسایی پروتئین مهمی که از لخته شدن خون کشنده پیشگیری میکند
محققان دانشگاه لیدز و دانشگاه شفیلد در تازهترین یافتههای خود موفق به شناسایی پروتئینی شدند که نقش مهمی در جلوگیری از لخته شدن خون کشنده دارد.
-
بیماریهای ناشی از زیادهروی در مصرف پروتئین
برخی از رژیمهای غذایی دارای پروتئین زیادی هستند که میتوانند خطرات بسیاری را برای افراد به همراه داشته باشند.
-
شبها به این علت نباید ماکارونی بخورید
چه نوع ماکارونی میتواند حتی در شب خورده شود، و چه نوع ماکارونی بهتر است که اصلاً از خوردن آن در شب خودداری کنید.
-
واقعیترین تصویر از ساختار پروتئین خوشهای کروناویروس
پژوهشگران قصد دارند کار خود را ادامه دهند تا بفهمند که چگونه قسمتی از خوشه که در اتصال با سلولهای انسان قرار میگیرد، فعال میشود.
-
تغذیه در دوران کرونا؛ از توصیههای علمی تا شایعات غیرعلمی
از ابتدای شیوع ویروس کرونا یکی از مسائلی که بر آن تأکید زیادی شده، تقویت سیستم ایمنی بدن است. در کنار داروهای تقویتی، یک نکته مهم برای تقویت ایمنی، بهبود تغذیه است. در این حوزه، مصرف مواد غذایی مناسب به قصد ایجاد تعادل میان پروتئین و کالری و همچنین رعایت میزان کافیِ مصرف هرکدام از مواد غذاییِ توصیهشده، دو مؤلفه حیاتی است. در این ویدئو، دکتر مجید حسن قمی نایب رئیس انجمن تغذیه ایران بایدها و نبایدهایی برای تغذیه در دوران شیوع کرونا و همچنین یک تذکر مهم درباره توصیههای غیرعلمی و اثباتنشده را بیان میکند.
-
پروتئین جدیدی که در یک شهاب سنگ کشف شد
دانشمندان برای نخستین بار موفق به کشف یک نوع پروتئین جدید در یک شهاب سنگ شده اند. این پروتئین همولیتین نام گذاری شده است.
-
بی توجهی مسئولان بهداشتی به الزام زمان تولید پرمصرفترین ماده پروتئینی ادامه دارد
تخم مرغ های بدون تاریخ، بدون امضا
بر اساس قانون درج مشخصات روی هر کالای تولیدی برای فروش در بازار الزامی است و همه تولیدکنندگان موظف به رعایت آن هستند.
-
میوهای سرشار از «پتاسیم» و «پروتئین»
متخصص تغذیه گفت: هر «آووکادو» حدودا ۴ گرم پروتئین دارد به طوری که همه ۱۸ اسید آمینه ضروری را میتوان در این میوه یافت.
-
ضرورت مصرف کمتر پروتئین در مبتلایان به نارسایی کلیوی
نتایج مطالعات جدید منتشر شده در ژورنال پزشکی نیوآنگلند نشان میدهد برای کنترل نارسایی مزمن کلیوی، لازم است مصرف پروتئین در برنامه غذایی کاهش یابد.
-
چالش پروتئین در سال ۲۰۴۰
پروتئین یکی از نیازهای اصلی انسان است که منابع آن به شدت در حال کاهش هستند، به همین دلیل چالش پروتئین 2040 دنبال راه حلی است تا این بحران را زودتر حل کند.
-
دستاورد جدید محققان اسپانیایی؛
کشف پروتئین محافظ در مقابل کبدچرب
یک تیم تحقیقاتی به رهبری دانشمندان موسسه تحقیقاتی بیومدیکال بارسلونا موفق به نشان دادن قابلیت پروتئین CPEB۴ برای جلوگیری از بیماری کبد چرب شدند.
-
نکته روز سلامت؛
صبحانه غنی از پروتئین بخورید
کارشناسان تغذیه توصیه می کنند روزتان را با خوردن یک صبحانه غنی از پروتئین آغاز نمایید.
-
حقایقی درباره سرطان لوزالمعده
شیوه نادرست زندگی از عوامل افزایش آمار ابتلا به سرطان لوزالمعده است
-
نشانه های کمبود پروتئین دربدن
پیروی از رژیم های خاص غذایی ممکن است به مرور زمان بدن شما را با کمبود انواع برخی مواد معدنی رو به رو کند.
-
پروتئینهای گیاهی خطر مرگومیر را کاهش میدهند
متخصصان آمریکایی معتقدند که مصرف بیشتر پروتئینهای گیاهی با کاهش خطر مرگ مرتبط است.
-
نتایج تحقیقات نشان می دهد؛
کاهش ریسک بیماری قلبی با افزایش سطح پروتئین
محققان دریافته اند افزایش مصرف پروتئین در افراد بزرگسال می تواند موجب کاهش تشکیل پلاک در عروق خونی و در نتیجه کاهش ریسک بیماری قلبی شود.
-
علائم هشدار کمبود پروتئین در بدن
تمایل به ریزه خواری، کمبود انرژی و دردهای عضلانی می تواند علائم کمبودهایی در بدن باشد.
-
بهبود کیفیت خواب به کمک رژیم غذایی سرشار از پروتئین
محققان آمریکایی به تازگی دریافتند رژیم غذایی سرشار از منابع پروتئینی نه تنها به کاهش وزن کمک می کند بلکه می تواند در بهبود کیفیت خواب نیز مؤثر باشد.