این درحالی است که مدیران جهاد کشاورزی طی روزهای گذشته تا تاکید بر عرضه مرغ منجمد نسبت به کاهش قیمت مرغ گرم وعده های زیادی میدادند و مردم نیز منتظر زمان کاهش قیمت مرغ ماندند اما عید نوروز فرارسید ومرغ نه تنها ارزان نشد که روند افزایش قیمت را هم درپیش گرفته است .

***سوء مدیریت ،علت گرانی مرغ

دراین راستا یک عضو کمیسیون کشاورزی،آب ومنابع طبیعی مجلس گفت: آنچه که در این مقطع به عنوان علت اصلی گرانی مرغ می توان اشاره کرد اقدامات غیرقانونی مرغداران و سوء مدیریت جهادکشاورزی در عرضه به موقع مرغ به بازار است و این که وزیر اعلام می کند "مرغ گران نخرید" حرف پسندیده ای نیست.

علی ایرانپور با انتقاد از تداوم گرانی مرغ در آستانه شب عید و نبود نظارت لازم برای کنترل قیمتها در بازار،گفت: بحث گرانی مرغ که مبتلا به سالهای اخیر بوده و در مواقعی همواره شاهد افزایش بدون حساب و کتاب قیمت مرغ و یا کاهش پیاپی آن بودیم که هر کدام از این دو حالت ضررهایی را برای مصرف کنندگان یا تولیدکنندگان و مرغداران به دنبال داشته است.

نماینده مردم مبارکه در مجلس شورای اسلامی افزود: موضوعی که در حال حاضر اهمیت دارد این است که هرچه به شب عید نزدیکتر می شویم،وظیفه دستگاه های نظارت کننده بر بازار و کنترل عرضه و تقاضا نمایان تر و پررنگ تر می شود که در این بین نقش وزارت جهاد کشاورزی به عنوان متولی ساماندهی میزان عرضه و تقاضا که بر اساس قانون کلیه وظایف مربوط به تنظیم بازار بر عهده این وزارتخانه محول شده بسیار چشم گیرتر است.

عضو کمیسیون کشاورزی،آب و منابع طبیعی مجلس تصریح کرد: از طرف دیگر باید به این نکته توجه داشته باشیم که میزان مصرف کشور هم مشخص است و نمی توان گفت شب عید به طور ناگهانی تقاضا نسبت به عرضه بیشتر بوده و به همین دلیل قیمت ها افزایش یافته است،اصلا چنین بحثی قابل قبول نیست و میزان مصرف سالیانه کشور به صورت دقیق مشخص است و آمارها و ارقام و میزان افزایش مصرف در ایام عید از قبل تعیین شده و مشخص است.

ایرانپور تاکید کرد: بر این اساس اگر واقعا یک برنامه ریزی مشخص و حساب شده ای وجود داشته باشد قطعا با گرانی مرغ و کاهش عرضه این محصول در بازار مواجه نخواهیم شد.

وی گفت:اما فارغ از این موضوعات گاها شاهد این هستیم که یا مرغداران بیش از حد از این فرصت استفاده می کنند و یا متاسفانه شاهد گرانی نابهنگام و بی مورد نهاده های دامی و افزایش هزینه ها برای تولیدکنندگان به صورت مضاعف هستیم.

این نماینده مردم در مجلس نهم ادامه داد: سوء مدیریت جهادکشاورزی در ذخیره سازی و عرضه به موقع مرغ در التهاب بازار تاثیر گذار است چرا که در زمان افزایش تقاضا و نبود محصول به اندازه کافی قیمت ها بالا می رود و عرصه برای فعالیت دلالان و افراد سوجو فراهم تر می شود.

ایرانپور افزود: آنچه که در این مقطع به عنوان علت اصلی گرانی مرغ می توان اشاره کرد اقدامات غیرقانونی مرغداران و سوء مدیریت جهادکشاورزی در عرضه به موقع مرغ به بازار است و این که وزیر اعلام می کند "مرغ گران نخرید" حرف پسندیده ای نیست.بلکه باید با استفاده از برنامه های مشخص قیمت ها را کنترل کرد نه اینکه از مردم بخواهیم با نخریدن مرغ قیمت ها را کنترل کنند.

وی تاکید کرد:برخوردها و نظارتهایی که صورت می گیرد باید اثرگذار باشد و بتوانند جلوی سودجویی ها و فرصت طلبان را بگیردو اگر نظارت به صورت کامل در کشور صورت نگیرد و مقطعی باشد ،فایده ای نخواهد داشت و باید تجدید نظرهایی صورت گیرد.

 عضو کمیسیون کشاورزی،آب ومنابع طبیعی مجلس گفت: هنوز هم برای کنترل قیمت ها و نظارت بر بازار دیرنسیت چرا که اکثر مردم در این چند روز پایانی سال به بازار مراجعه می کنند و اگر وزارت جهادکشاورزی عزم جدی را آغاز و در کنار نظارت عرضه مرغ به اندازه کافی صورت گیرد می توان به رضایتمندی بیشتر مردم امیدوار بود.

***بی‌تدبیری  مسئولان

دراین حال دیگر عضو کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس، با انتقاد از رشد قیمت مرغ با توجه به افزایش تقاضا در بازار، گفت: پرداخت یارانه به تولید تنها راه کاهش هزینه تولید و تنظیم بازار است.

محمدرضا امیری‌کهنوج در گفت وگو با خانه ملت، با انتقاد از قیمت بالای مرغ در بازار شب عید، گفت: باز هم مردم چوب بی‌تدبیری مسئولان برای تنظیم بازار را خوردند.

نماینده مردم کهنوج، منوجان، رودبار جنوب و قلعه گنج در مجلس شورای اسلامی، با تاکید بر اینکه کمک به کاهش قیمت‌ها و همچنین تنظیم بازار نیازمند انجام اقدامات عملی است، افزود: تا زمانی که تمامی اظهارات مسئولان برای کمک به تولید در حد شعار باشد نمی توان به آینده بازار و تنظیم قیمت‌های آن امیدوار بود.

این نماینده مردم در مجلس نهم،‌ با بیان اینکه باید هزینه‌های تولید مرغ و سایر مایحتاج مردم کاهش یابد، تصریح کرد: مهم‌تر از پرداخت یارانه نقدی به مردم، حمایت از تولید با پرداخت یارانه به این بخش است.

وی با تاکید بر اینکه وزارت جهاد کشاورزی به وظایف محوله شده بر دوشش در خصوص طرح انتزاع به خوبی عمل نکرده است، افزود: تا زمانی که امکان جولان دلالان در بازار وجود داشته باشد نمی‌توان به قیمت‌گذاری‌های مصوب امیدوار بود.

عضو کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس شورای اسلامی، با ضعیف خواندن نظارت‌ها بر نحوه عرضه و توزیع مایحتاج مردم در بازار، گفت: دولت باید با حمایت از تولید و تولیدکننده به کاهش فشارهای اقتصادی بر مردم منجر شود./

این درحالی است که یک عضو کمیسیون اقتصادی مجلس با تاکید بر لزوم اعمال نظارت موثر در زمینه کنترل قیمت کالا در بازارها گفت: کالاهای خوراکی نیاز روزمره خانوارها است بنابراین باید از رشد نجومی قیمت در بازار این نوع کالاها جلوگیری شود این در حالی است که با وجود تذکر فراوان نمایندگان مجلس درباره رشد قیمت کالاهای خوراکی مانند مرغ، تاکنون سازمان های ذی ربط به این موضوع توجه کافی نداشته اند.

 روح الله بیگی ئیلانلو عضو کمیسیون اقتصادی مجلس با تاکید بر لزوم کنترل قیمت کالاهای اساسی در کشور گفت: باید پذیرفت متاسفانه افزایش قیمت کالاها در ایام پایانی هر  ساله آغاز می شود و گزارش های مردمی از آن حکایت دارد این رشد نرخ کالاها در سال جاری نیز شروع شده است.

نماینده مردم تکاب، میاندوآب و شاهین دژ در مجلس شورای اسلامی ادامه داد: در حال حاضر نهادهای نظارتی باید با قاطعیت و بصورت موثرتر نظارت های خود را در بازارهای مختلف اعمال کنند البته باید بین دستگاه های مرتبط در این زمینه مانند سازمان تعزیرات حکومتی، سازمان حمایت از مصرف کنندگان و تولید کنندگان و بازرسان اتحادیه ها اصناف هماهنگی هایی انجام شود تا نظارت ها نمایشی نباشند.

بیگی ئیلانلو گفت: موضوع نظارت بر تمامی بازارها لازم بوده البته این به معنی دخالت در بازار نیست بلکه باید از سوء استفاده برخی دلالان در افزایش قیمت های بدون دلیل اقتصادی جلوگیری شود.

این نماینده مردم در مجلس نهم ادامه داد: کالاهای خوراکی نیاز روزمره خانوارها است بنابراین باید از رشد نجومی قیمت در بازار این نوع کالا ها جلوگیری شود این در حالی است که با وجود تذکر فراوان نمایندگان مجلس درباره رشد قیمت کالای خوراکی مانند مرغ، تاکنون سازمان های ذی ربط به این موضوع توجه کافی نداشته اند. 

بیگی ئیلانلو افزود: نمایندگان مردم در خانه ملت برای هماهنگی با مسئولان دولتی پیش از استفاده از اختیاراتی مانند سئوال و استیضاح، دغدغه های خود را ابتدا از طریق رسانه ها و مکاتبات اعلام می کنند که برخی وزراء و مسئولان توجه می کنند اما متاسفانه برخی مسئولان رسیدگی لازم را انجام نمی دهند که این موضوع مسئله ایجاد می کند.

عضو کمیسیون اقتصادی مجلس یادآور شد: بطور مثال درباره رشد قیمت مرغ نمایندگان مجلس بارها خواستار رسیدگی مسئولان مربوطه شده اند اما تاکنون در عمل کاهش چندانی در قیمت مرغ صورت نگرفته است بنابراین باید مسئولان تدابیری عملیاتی برای جلوگیری از رشد قیمت ها در روزهای پایانی سال جاری و همچنین روزهای ابتدای سال جدید اتخاذ کنند./

*** هجوم گرانی به بازار شب عید

دراین راستا همچنین یک عضو کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس، با انتقاد از هجوم گرانی به بازار شب عید، گفت: رشد بی سابقه مایحتاج مردم در بازار شب عید هیچ توجیه منطقی ندارد.

رحمت الله نوروزی در گفت وگو با خانه ملت، با انتقاد از هجوم گرانی به بازار شب عید، گفت: طبق قانون انتزاع وظایف و اختیارات بخش کشاورزی از وزارت صنعت معدن و تجارت و الحاق آن به جهاد کشاورزیهیچ توجیهی برای گرانی های موجود در بازار قابل پذیرش نیست.

نماینده مردم علی آباد کتول در مجلس شورای اسلامی، با اشاره به رشد چند هزار تومانی قیمت مرغ، گوشت، میوه و آجیل در شب عید، افزود: به طور حتم با چنین رشد قیمتی تنها اقشار مرفه جامعه طعم عید نوروز را خواهند چشید.

این نماینده مردم در مجلس نهم، با تاکید بر ضرورت مهار قیمت ها در بازار شب عید، تصریح کرد: با توجه به اینکه هیچ کمبودی در بازار برای توجیه رشد قیمت ها وجود ندارد باید وزارت جهاد کشاورزی پاسخ گوی وضع کنونی بازار باشد.

وی با بیان اینکه ناتوانی مردم در خریدهای نوروزیبه خوبی نشان از ضعف مدیریت بر بازار است، گفت: عدم نظارت دستگاه های نظارتی موجب افزایش فزاینده قیمت کالاها شده است.

نوروزی با تاکید بر اینکه مسئولان باید در ایام منتهی به سال که تقاضا برای خرید از سوی مردم افزایش می یابد نسبت به تنظیم بازار و قیمت ها اقدام کنند، افزود: متاسفانه اقدامات مقطعی تنها راهکاری است که مسئولان برای کمک به تنظیم قیمت ها اتخاذ می کنند که به طور حتم علاج مشکلات نخواهد بود.

عضو کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس شورای اسلامی، یادآور شد: به طور حتم مجلس مخالف هر نوع بی نظمی و افزایش قیمتی در بازار بوده و در صورت لزوم خواهان پاسخ از مسئولان این حوزه خواهد بود.

همچنین نایب رئیس کمیسیون اقتصادی مجلس با بیان اینکه باید بازار اقلام مصرفی مانند میوه و مرغ بصورتی تنظیم شود که از منافع تولید کنندگان و مصرف کنندگان حمایت شود، گفت: قیمت اقلام خوراکی در زمان تنظیم بازار باید به نحویی تعیین شود که نرخ کالاهای گران در بازار روند کاهشی در پیش گیرد.

ابوذر ندیمی درباره ضرورت تنظیم بازار شب عید گفت: دستگاه های دولتی ذی ربط در زمینه تنظیم بازار شب عید، باید بدون دخالت مستقیم بازارهای کشور را مدیریت کنند.

نماینده مردم لاهیجان و سیاهکل در مجلس شورای اسلامی ادامه داد: باید بازار اقلام مصرفی مانند میوه و مرغ بصورتی تنظیم شود که از منافع تولید کنندگان و مصرف کنندگان  حمایت شود.

این نماینده مردم در مجلس نهم ادامه داد: سازمان های دولتی باید در زمینه ذخیره سازی محصولات به نحویی عمل کنند که از رشد بی ضابطه قیمت ها جلوگیری شود.

ندیمی در پاسخ به این سئوال مبنی براینکه آیا قیمت فعلی اقلام خوراکی مانند مرغ  و میوه که در زمان تنظیم بازار ارائه می شود بالا نیست؟ گفت: قیمت اقلام خوراکی در زمان تنظیم بازار باید به نحویی تعیین شود که نرخ کالاهای گران در بازار روند کاهشی در پیش گیرد.

وی افزود: در هر صورت یکی از اهداف تنظیم بازار جلوگیری از دست یابی دلالان به سودهای نجومی است بنابراین باید بازار اقلام خوراکی بصورتی مدیریت شود که به خانوارهای ضعیف از لحاظ درآمدی در زمان خرید کالا فشار اقتصادی وارد نشود.

***مرغ 8500 تومان شد

درمقابل این اظهارات اما رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی با بیان اینکه سودجویی تولید‌کنندگان و افزایش هزینه کشتار عامل گرانی مرغ در روزهای اخیر بوده، گفت: قیمت هر کیلوگرم مرغ برای مصرف کننده امروز به 8500 تومان رسید و در برخی مناطق هر کیلوگرم آن قیمت بالاتری داشته باشد.

مهدی یوسف‌خانی رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی تهران گفت: قیمت مرغ امروز در خرده‌فروشی‌های تهران 8500 تومان است و ممکن است در برخی مناطق هر کیلوگرم آن قیمت بالاتری داشته باشد.

وی افزود: هر کیلو مرغ امروز در کشتارگاه 8100 تومان عرضه شده و با هزینه 100 تومان حمل به مغازه‌دار با قیمت 8200 تومان می‌رسد.

رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی تهران گفت: بنابراین با احتساب 10 درصد سود مغازه‌دار مرغ باید با قیمت حدود 9 هزار تومان به مصرف‌کننده عرضه شود که غالبا مغازه‌داران با سود 200 تا 300 تومانی در هر کیلو مرغ را با قیمت هر کیلو 8500 تومان عرضه می‌کنند.

یوسف‌خانی دلیل افزایش قیمت مرغ را سودجویی تولید‌کنندگان در ایام پایانی سال عنوان کرد و اظهار داشت: مرغداران با افزایش تقاضا در روزهای پایان سال مرغ را هر روز با افزایش قیمت 100 الی 200 تومانی در هر کیلو عرضه می‌کنند همچنین افزایش هزینه کشتار هم مزید به علت شده است.

وی افزود: اجرت کشتار در یک هفته اخیر 60 درصد افزایش داشته و از 90 تومان به 150 تومان رسیده است.

وی با اشاره به اینکه زمانی‌ هم که مرغ‌داران اعلام بار می‌کنند با قیمت بالا این کار را انجام می‌دهند، گفت: آنها شبی ۱۰۰ تومان قیمت مرغ زنده را افزایش می‌دهند به طوری که شب گذشته بهای مرغ زنده به ۵۶۰۰ تومان رسید.

یوسف‌خانی با بیان اینکه عرضه مرغ منجمد توسط شرکت پشتیبانی اموردام تاثیری بر شرایط بازار نداشته است، افزود: مردم ترجیح می‌دهند برای شب عید مرغ تازه مصرف کنند؛ هرچند مرغ منجمد نیز دارای کیفیت مناسبی است اما مصرف کنندگان ما همچنان سنتی فکر می‌کنند و این مساله را قبول ندارند.

وی با اشاره به اینکه امیدوار بودیم قیمت مرغ از ۱۵ اسفندماه روند نزولی پیدا کند، ادامه داد: تقاضای بالا و عرضه کم مانع تحقق این پیش بینی شد، ضمن اینکه نظارتی بر مرغ‌داران وجود ندارد، مسئولان باید آنها را کنترل کنند.

***دلایل اصلی افزایش قیمت مرغ

دراین حال مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های صنعت مرغداران ایران با اشاره به دلایل افزایش قیمت مرغ طی روزهای گذشته گفت: یکی از دلایل، افزایش تقاضا و دیگری افزایش هزینه تمام شده مرغ در کشتارگاه‌ها به ۷۵۰۰ تومان است.

حمید فاضلی اظهار داشت: هم اکنون قیمت ۷۵۰۰ تومان تا ۸۰۰۰ تومان برای مصرف کننده با توجه به قیمت تمام شده منطقی است.

وی افزود: تولید کنندگان تمام محصولات خود را در بازار عرضه می‌کنند و طبق روال گذشته با توجه به نزدیکی پایان سال تقاضا برای مرغ افزایش یافته است.

فاضلی با بیان اینکه مرغ توسط شرکت پشتیبانی امور دام و تولید کنندگان عرضه می‌شود، گفت: یکی از دلالیل افزایش تقاضا بوده است و قیمت فعلی با توجه به این که مرغ زنده بین ۴۸۰۰ تا ۵۲۰۰ تومان برای تولید کننده تمام می‌شود منطقی است.

مدیرعامل اتحادیه‌ تعاونی‌های صنعت مرغداری با اشاره به اینکه قیمت مرغ به دلیل افت وزنی آن تا ۳۰ درصد افزایش می‌یابد، گفت: افزایش ۲۵ تا ۳۰ درصدی قیمت با توجه به افت وزن آن امری طبیعی است.

قیمت مرغ در بازار به کیلویی ۸۰۰۰ تومان رسیده است، اما با این حال حتی تولید کننده هم از این قیمت ناراضی است، چرا که سهم بسیار کمی از این پول نصیب تولید کننده می‌شود،‌ دلیل آن قیمت تمام شده بالای تولید در کشور است، پرت انرژی در مرغداری‌ها بسیار بالاست، بر اساس قانون هدفمندی یارانه‌ها قرار بود، ۱۷هزار مرغداری کشور بهینه‌سازی انرژی شود، اما حدود ۵ هزار مرغداری بهینه‌سازی شد.

سالانه بیش از ۷.۵ میلیون تن خوراک دام و طیور وارد کشور می‌شود و به قیمت بسیار بالایی دست تولید کننده می‌رسد، این در حالی است که خوراک طیور ۷۰ درصد در قیمت تمام شده نقش دارد.

***پاسخ وزارت کشاورزی به گرانی

دراین راستا همچنین معاون وزیر کشاورزی افزایش جهشی تقاضا برای گوشت مرغ و تغییر قیمت کشتار از سوی برخی کشتارگاه‌ها را از عوامل اصلی افزایش مجدد این محصول در سه هفته گذشته اعلام کرد و گفت: با توجه به استمرار تولید و عرضه گوشت مرغ گرم و منجمد در بازار، قیمت این محصول به زودی متعادل می شود.

حسن رکنی اظهار کرد: دو ماه پایانی امسال با بهمن و اسفند ماه سال گذشته تفاوت بسیاری داشت به گونه ای که در سال گذشته در همین بازه زمانی ماهانه حدود 10 تا 15 هزار تن خرید گوشت مرغ برای تعادل بخشی به بازار انجام شد و امسال دقیقا این روند معکوس شد و به دلیل افزایش تقاضا برای گوشت مرغ، مجبور به عرضه گوشت مرغ منجمد شدیم که البته در ابتدای عرضه، چندان کشش مناسبی در بازار وجود نداشت.

وی افزود: با فرهنگسازی و افزایش تقاضا برای گوشت مرغ منجمد عرضه این محصول از ابتدای بهمن ماه از 100 تن به بیش از 2500 تن در روز رسیده و درحال حاضر در اسفند ماه امسال ورود مرغ گرم به بازار نیز نسبت به ماه گذشته 10 درصد افزایش یافته است.

معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی گفت:‌ علیرغم افزایش 50 درصدی تقاضا برای گوشت مرغ در اسفند امسال براساس آمارهای موجود قیمت مرغ عرضه شده در میدان بهمن حدود 10 درصد از میزان برآوردهای صورت گرفته بیشتر بود و در حال حاضر هر کیلوگرم مرغ گرم 6980 تومان در میادین عرضه می شود.

رکنی با بیان این‌که با توجه به استمرار تولید و عرضه مداوم گوشت مرغ گرم و منجمد در بازار قیمت این محصول به زودی متعادل می‌شود، افزود: گوشت مرغ منجمد که از ابتدای امسال تا بهمن ماه خریداری شد از زنجیره‌های تولیدی که بالاترین استانداردهای تولید و کشتار را دارد، تامین شده و این محصول برای دولت کیلویی 2000 تومان هزینه داشته که به صورت یارانه در اختیار مردم قرار می گیرد.

وی همچنین در خصوص علت‌های افزایش مجدد قیمت گوشت مرغ طی هفته اخیر اظهار کرد: با توجه به آمارهای موجود، متاسفانه برخی کشتارگاه‌ها اقدام به تغییر قیمت در نرخ کشتار کردند که این اقدام خلاف قوانین و مقررات بوده و باید توسط دستگاه‌های نظارتی پیگیری و با متخلفین برخورد شود که البته ممکن است در این ایام برخی از مرغداران نیز به دلیل نزدیک بودن به ایام نوروز چند روزی مرغ‌های آماده عرضه به بازار خود را دیرتر از سالن‌های پرورشی خارج کنند اما این عامل چندان تاثیری بر روی بازار نمی گذارد چرا که مرغدار چند روز کوتاه بیشتر از آنچه که باید مرغ خود را در سالن‌های پرورشی نگه دارد نمی تواند تاخیر ایجاد کند.