به گزارش قدس آنلاین، درحال حاضر محققان دانشگاه تافتس با بررسی بیش از 6200 بازمانده سرطان سینه دریافتند افرادی که سویا بیشتری می خوردند با ریسک کمتر مرگ به هر علتی در طول حدود 10 سال پیگیری مواجه بودند. در شروع مطالعه از سال 1995، میانگین سنی زنان 52 سال بود. در طول مدت پیگیری این زنان فقط 1200 زن جان شان را از دست دادند.

دکتر فانگ ژانگ، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «ما هیچ نوع تاثیر مضری در مورد زنان مبتلا به سرطان سینه با مصرف سویا از لحاظ مرگ و میر مشاهده نکردیم.»

به گفته وی، «در مجموع مصرف میزان بالاتر سویا با کاهش 21 درصدی ریسک مرگ در مقایسه با زنانی که کمتر سویا مصرف می کردند مرتبط است.»

نگرانی های مربوط به فایده یا ضرر مصرف سویا ناشی از این موضوع است که این ماده غذایی دارای ترکیبات شبه استروژن موسوم به ایزوفلاوون هاست.

به گفته متخصصان، در متداول ترین نوع سرطان سینه، میزان بالای هورمون استروژن موجب تحریک رشد سلول سرطانی می شود.

اما مطالعه جدید نشان می دهد مصرف سویا بیشتر موجب کاهش احتمال عود مجدد سرطان سینه شود.

منبع:مهر