به گزارش قدس آنلاین به نقل از افکار نیوز این در حالیست که پیش از این بانک مرکزی اعلام کرده بود فقط به کالاهای مهم و اساسی نظیر دارو و مواد غذایی ارز دولتی به قیمت 1226 تومان اختصاص خواهد داد . ولی اخیرا" اعلام شده است که دیگر ارز مرجع (1226) به کالاهای اساسی و دارو نیز نخواهد رسید.

بعد از اعلام این خبر، با اعلام گرانی 15درصدی لبنیات اولین موج گرانی ها رقم خورد. ظاهرا دولت دهم بالاترین رقم تورم را به دست روحانی خواهد داد تا کلید حسن روحانی سخت تر در قفل اقتصاد کشور بچرخد.

دبیر انجمن صنایع لبنی روز یکشنبه از افزایش 15 درصدی قیمت انواع لبنیات خبر داد که همراه با آن قیمت‌ 81 قلم کالای لبنی افزایش می یابد. همزمان با اعلام حذف ارز مرجع 1226 تومانی و جایگزینی آن با ارز مبادله ای 2500 تومانی از سوی بانک مرکزی، گزارش ها حاکی از دور جدید تورم و گرانی است به طوری که قیمت شیر بلافاصله با 15 درصد افزایش نسبت به روز قبل از حذف ارز مرجع، 200 درصد تورم در دو سال گذشته را تجربه کرد؛امری که موجب افزایش نگرانی ها درباره سلامت عمومی شده است.

این روزها مردم نسبت به چندین سال قبل خبر گرانی ها را با دقت بیشتری دنبال می کنند؛ از گرانی تخم مرغ تا گرانی مسکن. اما لبنیات در دوران احمدی نژاد چه رکورد هایی را به ثبت رساند؟

افکارنیوز تصمیم داشت تا گرانی و تورم لبنیات را در هر سه دولت سازندگی، اصلاحات و دولت احمودی نژاد بررسی کند اما آمار و ریزداده های بانک مرکزی تنها از سال 81 و یک سال بعد از آغاز دور دوم ریاست جمهوری سید محمد خاتمی در دسترس است.

در سال 1381 طبق داده های بانک مرکزی شاخص بهای گروه لبنیات و تخم مرغ نسبت به سال 1380 معادل 14.6 درصد افزایش را تجربه کرده بود. این در حالیست که تورم این گروه در سال 80، 10.9 درصد بوده است.

سهم لبنیات از تورم این گروه در آن سال 12.9درصد بود و این در حالی بود که لبنیات در سال قبل آن، تورم 7.6درصدی را به ثبت رسانده بودند.

با پایان عمر دولت اصلاحات و روی کار آمدن محمود احمدی نژاد، ساز و کار اقتصادی ایران به طور کلی تغییر کرد. حتی نحوه محاسبه تورم در بانک مرکزی نیز دستخش تغییرات شد؛ به طوریکه قیمت مسکن از محاسبه تورم نیز حذف شد. بنابر این مشخص نیست که بعد از آغاز به کار دولت نهم، سهم لبنیات در محاسبه تورم کم یا زیاد شده است.

اما با این حال طبق آمار بانک مرکزی در سال 84، تورم گروه لبنیات 9.4درصد بود که نسبت به سال ما قبل آن کاهش قابل ملاحظه ای را تجربه کرد.

در سال ١٣٨٦ شاخص بهای انواع شیر معادل 15درصد افزوده شد و روند این افزایش در سال بعد آن، تندتر شد؛ چرا که در سال 87 بهای شیر با افزایش 24.7درصدی بعد از شش سال رکورد جالب توجهی را از خود برجای گذاشت. تورم گروه لبنیات و تخم مرغ در سال 88، 23درصد بوده است.
بهای ماست نیز که در سال ،85 13.9 درصد افزایش داشت، در سال 86 و 87 افزایش 22.9 و 27.7درصدی را در کارنامه لبنیات به ثبت رساند.
تورم پنیر نیز در حالیکه در سال 86 کمتر شده بود که در سال 87 بادیگر لبنیات در ثبت رکورد همگام شد و از 8.7درصد به 22.3 درصد رسید. این در حالی بود که در این سال نه هدفمندی یارانه ها اجرا شده بود و نه از گرانی دلار و تحریم های فزاینده خبری بود.

در سال 88، شیر، ماست و پنیر هرکدام 8.5، 10.1 و 14.7درصد گران تر شدند و تورم گروه لبنیات در این سال تنها 8درصد به ثبت رسیده است.

در سال 89 و در اولین سال آغاز به کار دوباره محمود احمدی نژاد، در گروه لبنیات ماست بیشترین افزایش قیمت را داشت. در این سال شیر، ماست و پنیر هر کدام 5.1، 5.4 و 3.4 درصد گرانتر شدند که شیب این روند افزایشی نسبت به سال 88 کمتر شده بود.

درحالیکه در سال 89 شاخص تورم گروه لبنیات و تخم مرغ تنها 4درصد بود که در سال 90، این شاخص به رقم 33درصد رسید. در سال ١٣٩٠ انواع شیر پاستوریزه معادل 25.5 درصد گران تر شد. همچنین 19درصد بر قیمت ماست پاستوریزه افزوده شد. پنیرهای پاستوریزه نیز 17.6درصد گران تر شدند. در این سال تخم مرغ نیز به طور باورنکردنی رقم 83.7درصد تورم را به ثبت رساند.

اما این پایان ماجرا نبود. بانک مرکزی هنوز ریز آمارهای سال 91 را منتشر نکرده است و در بین شاخص های گروه مواد غذایی، نام لبنیات به چشم نمی خورد. ستاد تنظیم بازار مصوبه جدید افزایش قیمت شیر را اعلام کرد که بر اساس آن شیر خام با 15.6 درصد افزایش به قیمت 1190 تومان و فرآورده‌های لبنی نیز 15 درصد افزایش قیمت خواهند داشت. این افزایش قیمت در پی ارائه گزارش حسابرسان قوه قضائیه انجام شده است که شیر خام که پیش از این به قیمت 960 تومان درب کارخانه تحویل می‌شد به 1110 تومان تحویل کارخانه‌ها تغییر کرد. هم در مورد قیمت شیر خام و هم فرآورده‌های لبنی محصولات عرضه شده کمتر از قیمتی است که حسابرسان قوه قضائیه اعلام کرده‌اند.

افزایش قیمت محصولات لبنی در حالی صورت می‌گیرد که پیش از این کارشناسان و متخصصان بهداشتی بارها در خصوص مخاطرات افزایش قیمت محصولات لبنی هشدار داده‌ و آنرا تهدیدی جدی برای سلامتی مردم دانسته اند.

بعد از اجرای هدفمندی یارانه‌ها در آذر سال 89 و حذف یارانه 500 میلیارد تومانی مصرف شیر در تیر ماه 1390 ادامه دارد، از آن زمان تاکنون بیش از 200 درصد قیمت محصولات لبنی افزایش یافته است.

(افکارنیوز تصمیم داشت تا گرانی و تورم لبنیات را در هر سه دولت سازندگی، اصلاحات و دولت احمودی نژاد بررسی کند اما آمار و ریزداده های بانک مرکزی تنها از سال 81 و یک سال بعد از آغاز دور دوم ریاست جمهوری خاتمی در دسترس است.)