به گزارش قدس آنلاین، کلانتری اظهارداشت: در منطقه خاورمیانه بالغ بر ۱۹۱ میلیون تن انواع موادغذائی تولید میشود که ۵۰ میلیون تن از این مقدار ضایع شده و از گردونه مصرف خارج می شود.
و ی افزود: در صورت مدیریت صحیح و بکارگیری اقدامات علمی در زنجیره تولید میتوانیم همزمان با کاهش ضایعات، هزینه های تولید را نیز کاهش دهیم.
نظر شما