معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: پارسال با وجود شیوع بیماری آنفلوآنزای مرغی در بسیاری از مرغداریهای کشور، خراسان رضوی با وجود برنامه ریزی برای تولید ۹۴هزار تن تخم مرغ، حجم تولید خود را تا ۱۱۹ هزار تن افزایش داد.

سیدجعفر حاجی مجتهد افزود: مصرف سالانه تخم مرغ در خراسان ۶۵ هزار تن است که بیش از ۱۰ درصد تخم مرغ مورد نیاز کشور را تامین می کند و حدود ۳۰ هزار تن مازاد تولید به کشورهای دیگر صادر می شود.

وی گفت: امسال نیز خراسان رضوی امکان و شرایط لازم برای تامین بخشی از نیاز تخم مرغ کشور و قابلیت افزایش ۲۶هزار تنی تولید این محصول را در ۲۷۰ واحد تولیدی خود دارد.

معاون سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: در سه ماه نخست امسال  بیش از ۳۱هزار تن تخم مرغ در این استان تولید شد.

سیدجعفر حاجی مجتهد افزود: تلاش می شود با اجرای طرح تنظیم بازار در صورت افزایش بی رویه قیمت تخم مرغ، نرخ این محصول در تعادل باقی بماند.

خراسان رضوی در هر دوره، ظرفیت تولید۹  میلیون قطعه تخم مرغ دارد.