به گزارش قدس آنلاین، امیررضا صالحی‌مقدم در خصوص سیستم تغذیه دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهارکرد: در دانشگاه علوم پزشکی مشهد بالغ بر ۹۰۰۰ دانشجو داریم که حدود ۷۰ درصد از این افراد به طور مستمر و مداوم از تغذیه دانشجویی استفاده می‌کنند. در طول سال تحصیلی بالغ بر ۴۰۰۰ وعده نهار، ۲۵۰۰ وعده شام و ۲۰۰۰ وعده صبحانه به دانشجویان متقاضی ارائه می‌شود.
وی افزود: تفاوت سیستم تغذیه این دانشگاه با دانشگاه‌های دیگر در این است که منوی غذایی دانشگاه علوم پزشکی مشهد دارای ۳ نوع غذا در لیست غذایی است.
مدیر دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی مشهد اضافه کرد: دانشجویان می‌توانند هرکدام از این سه نوع غذا را در تمام وعده‌ها انتخاب نمایند. در سال‌های گذشته برحسب دستور معاونت دانشجویی و فرهنگی دانشگاه، دانشجویانی که توان پرداخت هزینه غذایی خود که مبلغ ناچیزی در برابر هزینه تمام شده غذا برای دانشگاه است را ندارند، غذای رایگان به آن‌ها داده می‌شود.
صالحی مقدم گفت: پس از شناسایی این افراد توسط کارشناسان دانشجویی به این افراد وارد لیست غذای رایگان می‌شوند. این لیست کاملا محرمانه بوده و غیر از خود دانشجو کسی از این لیست اطلاعی ندارد و کارت دانشجویی افراد توسط خود دانشگاه شارژ می‌شود. وی عنوان کرد: محیط‌های سلف کاملا بازسازی و محل طبخ غذا بهسازی شده‌است، همچنین روی خرید مواد اولیه غذایی کاملا تسلط داشته و مهندسین تغذیه و بهداشت بر آن نظارت دارند و آشپزخانه‌ای نیمه صنعتی داریم. فرآیند پخت غذا توسط کارشناسان تغذیه و بهداشت به لحاظ آنالیز و میزان مواد مصرفی کنترل می‌شود.
مدیر دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی مشهد بیان کرد: در کنار وعده‌های غذایی، همیشه نوشیدنی، سبزی، میوه و لبنیات قرار دادیم تا هرم غذایی مناسب دانشجو تامین شود. تقریبا می‌توان گفت در هر شبانه‌روز دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی مشهد از سبزی، ماست و میوه در آنالیز غذایی خود استفاده می‌کنند.
صالحی مقدم خاطرنشان کرد: تمام دانشجویان اعم از بین‌الملل، روزانه، شبانه، انتقالی و مهمان هیچ‌گونه محدودیتی نداشته و همه از همان منوی غذایی با همان نرخ مصوب دولتی بهره‌خواهند برد.
منبع: ایسنا
انتهای خبر/
نظر شما