به گزارش قدس آنلاین، سید کسری بابایی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان برخوار با اشاره به اینکه زرشک محصولی مقاوم به خشکی و کم آبی است، اظهار داشت: شهرستان‌های برخوار، سمیرم، شاهین‌شهر، خوانسار، چادگان، فریدونشهر و کاشان از مناطق تولیدکننده محصول زرشک در استان هستند.

وی با بیان اینکه یکی از باغداران شهرستان برخوار ۲ هزار درختچه زرشک در این شهرستان کشت کرده است، گفت: هم اکنون تعداد این درختان به ۳۰ هزار اصله رسیده است.

بابایی با اشاره به اینکه برداشت محصول زرشک از حدود ۲۰ هکتار از باغ‌های استان اصفهان آغاز شده است، بیان کرد: از ۲۰ هکتار باغ زرشک استان اصفهان ۱۳ هکتار آن در شهرستان برخوار است.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان برخوار با اشاره به اینکه این گیاه در الگوی مصرف جهاد کشاورزی قرار دارد، افزود: با عملکرد خوب این کشاورز برخواری دیگر کشاورزان به کاشت درختچه زرشک ترغیب شده‌اند.