به گزارش قدس خراسان به نقل از روابط عمومی جهاد کشاورزی شهرستان مشهد، علی اکبر نصری سرآسیا اظهار کرد: تاکنون ۷۴پرونده تخلف از نانوایی‌ها به ارزش بیش از ۵ میلیارد و۴۹۰میلیون ریال تشکیل شده است و بیشترین تخلف نانوایان، مربوط به کم فروشی در وزن چانه‌ها و عرضه خارج از شبکه است.

رئیس اداره نظارت و بازرسی جهاد کشاورزی مشهد با بیان مطلوبیت عملکرد دستگاه نانینو در نانوایی‌ها بیان کرد: دستگاه نانینو در واحدهای صنفی جهت کارکرد نانوایان نسبت به عرضه آرد و تخلفات تعبیه شده است و نانوایان، براساس میزان سهمیه آردی که می‌گیرند تعداد پخت نان آن‌ها معین می‌شود.

وی با بیان اینکه در شهرستان مشهد ۲۰۰ نانوایی، دستگاه نانینو را نصب کرده‌اند افزود: از طریق دستگاه نانینو، پخت نان از لحاظ کم فروشی، عرضه خارج از شبکه آرد و گران فروشی کاملا مشخص می‌شود، نانوا باید فقط سهمیه ۱۰ روز خود را پخت انجام دهد و چنانچه برای روزهای دیگر ذخیره کنند این سهمیه می‌سوزد.

نصری سرآسیا گفت: سهمیه تخصیصی به نانوایی‌های براساس تراکنش‌های آنان در سامانه نانینو انجام می‌شود و سهمیه آرد نانوایانی که در این بستر فعالیت نمی‌کنند، قطع می‌شود.