دکتر احد بنار درباره افزایش مبالغ غذای دانشجویی در دانشگاه های علوم پزشکی با تایید نامه معاونت دانشجویی و فرهنگی وزارت بهداشت در این زمینه گفت: ما در وزارت بهداشت باید قیمت جدید غذای دانشجویی را در مهرماه هر سال اعلام می کردیم. سازمان های نظارتی نیز از وزارتخانه پیگیری می کردند که وزارت بهداشت باید این کار را انجام دهد. بر اساس قانون باید ۱۰ درصد هزینه تمام شده غذا را باید دانشجو پرداخت کند.

وی افزود: ما به دلیل مسائل و مشکلات اقتصادی که وجود داشت در برابر افزایش قیمت غذا مقاومت کرده بودیم. این در حالی بود که وزارت علوم این افزایش هزینه غذا را در مهرماه انجام داده بود و از هر دانشجو ۲۲ هزار تومان دریافت می کند.

مدیرکل دانشجویی وزارت بهداشت یادآور شد: با توجه به دستورالعمل ها، ما مجبور شدیم که با توجه به قیمت های جدید و اینکه هزینه تمام شده سه وعده غذا برای گروه علوم پزشکی ۲۲۰ هزار تومان محاسبه شده است، ۱۰ درصد آن را از دانشجو اخذ کنیم که حدود ۲۱ هزار تومان از دانشجویان اخذ می شود.

وی افزود: مبالغ جدید باید از ابتدای ترم اجرا می شد اما این دو ماه هم با قیمت قبلی اجرا شد و سال آینده از فروردین ماه ۱۴۰۳ مبالغ جدید برای غذای دانشجویی اعمال می شود.

بنار با اشاره به دلایل و نکاتی که درباره افزایش هزینه غذای دانشجویی گروه علوم پزشکی مطرح شده است، گفت: یکی از دلایل آن بندهای آیین نامه غذا است و یکی از آنها هم افزایش هزینه پرداختی دانشجو است که در بودجه آمده است. در بودجه سهم دانشجو ۳۰ درصد آمده بود که پس از اینکه دفاع کردیم که این میزان بیش از ۱۰ درصد سالیانه است، این موضوع حذف شد.

وی خاطرنشان کرد: وزارت بهداشت موظف بوده است طبق قانون هر ساله قیمت غذا را تا درصدی که در آیین نامه آمده افزایش دهد که ما ۱۴ ماه در این زمینه تاخیر داشتیم.

مدیرکل دانشجویی وزارت بهداشت یادآور شد: در ابلاغیه جدید اعلام کرده ایم که غذای نیم‌پرس در نهایت باید با قیمت ۴ هزار تومان ارائه شود. برخی از دانشگاهها با توجه به شرایطی بعضی غذاهای نیم‌پرس دارند امکان ارائه رایگان آن غذاها نیز وجود دارد. به طور مثال یک غذای ناهار که ۱۰ هزار تومان محاسبه می شود نیم‌پرس آن نباید بیشتر از ۴ هزار تومان هزینه داشته باشد.

وی افزود: برخی از غذاها گران تر برای پیمانکار و دانشگاه هزینه دارند به طور مثال ماهی غذای گران تری است و از همین رو برخی از دانشگاه ها آن را از سبد غذایی حذف می کنند، برای اینکه حذف نشود اعلام کردیم که در نهایت ۲ هزار تومان امکان افزایش قیمت دارد.

دکتر عباس شیراوژن معاون دانشجویی و فرهنگی وزارت بهداشت در نامه ای در ۲۶ اسفندماه ۱۴۰۲ به دانشگاه های علوم پزشکی اعلام کرده است: نظر به اتمام نیمسال اول سال تحصیلی ۱۴۰۳ - ۱۴۰۲ و با عنایت به بند ۱۲-۱ ذیل ماده ۱ آیین نامه تغذیه دانشجویان ابلاغی به شماره نامه ۶۰۰/۷۲۶/ د مورخ ۱۴۰۰/۳/۳۱ و در راستای تامین بخشی از هزینه قیمت تمام شده غذای دانشجویی در سال تحصیلی گذشته، سهم مبالغ پرداختی دانشجو بابت وعده صبحانه ۴۰.۰۰۰ ریال، ناهار ۱۰۰.۰۰۰ و شام ۷۰.۰۰۰ ریال تعیین و جهت اجرا ابلاغ می شود.

همچنین به منظور مدیریت بهینه هزینه ها در حوزه تغذیه دانشجویی، وعده های غذایی به صورت نیم‌پرس با نظر شورای تغذیه رایگان و یا حداکثر تا مبلغ ۴۰.۰۰۰ ریال به دانشجویان عرضه می شود.

لازم به ذکر است دانشگاه/ دانشکده های علوم پزشکی می توانند با نظر شورای تغذیه برای غذاهای پرهزینه، حداکثر مبلغ ۲۰.۰۰۰ ریال به قیمت مصوب قبض غذای دانشجویی اضافه کنند.»