نان سنگک
-
نانهای کشور بهزودی با ویتامین دی غنی میشوند
برنامه تولید نان کامل در حالی در دستور کار وزارت بهداشت، با هدف بهبود تغذیه آحاد جامعه قرار دارد که به گفته رئیس سازمان غذا و دارو، فقط ۲۵ درصد از کارخانجات آرد در کشور آرد کامل تولید میکنند.
-
دوئل نانواها و دولت
قیمت هر نان لواش یارانهای بین ۴۰۰ تا ۵۰۰تومان است درحالی که اگرهمین نان را از سوپرمارکت خریداری کنیدحدود ۹۰۰تومان خواهد شد.
-
کیفیت نانها به نوع آرد بر میگردد نه کیفیت گندم
عضو هیأت علمی مؤسسه تحقیقات کشاورزی گفت: بخشی از کیفیت نانها مربوط به نوع آردی است که استفاده میشود؛ کیفیت پایین نان مربوط به کیفیت گندم نیست.
-
یرآلما کبابی کوچهسی/ قصه غذایی که یک راسته را در ارومیه به نام خودش کرده است + عکس
یرآلماکبابی فقط سنگک، سیبزمینی کباب شده روی نمک و شن، تخممرغ، سبزی، فلفل و کره، نیست. چیزی فراتر از اینهاست.
-
قیمت جدید انواع نان در شهر تهران اعلام شد
اتحادیه نانوایان سنتی تهران در ابلاغیهای نرخ مصوب انواع نان را اعلام کرد.
-
نوبخت: نان امسال گران نمیشود
رئیس سازمان برنامه و بودجه کشور اعلام کرد: قیمت فروش آرد به نانواییها در شورای اقتصاد هر کیلوگرم ۶۶۵ تومان تعیین شد، بنابر این، امسال نان گران نمیشود.
-
لواش بدترین نان شناخته شد
۴۰ سال پیش ۴۰ درصد نانها در کشور سنگک و ۱۰ درصد مابقی آنها لواش بود ولی امروز این عدد معکوس شده، در حالی که لواش بدترین نان است.
-
قدس از گسترش نانواییهای ماشینی در پخت اصیلترین نان ایرانی گزارش میدهد
نان سنگک سنتی را صنعتی نکنیم!
قدس آنلاین/ هنگامه طاهری: نان سنگک در صدر نانهاي ايراني قرار دارد و از آرد سبوسدار درست ميشود. از ويژگيهاي خوب اين نان طعم، عطر، مغذي بودن و قابليت سيركنندگي آن است.
-
نیمی از اهالی تبریز سنگک می خورند/
پخت روزانه ۵۲۰ هزار سنگک در سطح شهر
قدس آنلاین- تبریز: عضو هیات مدیره اتحادیه نان سنگک و لواش تبریز وخزانه دار اتحادیه گفت: تبریزی ها روزانه ۵۲۰ هزار سنگک می خورند.
-
نان سنگک را چه کسی اختراع کرد + عکس
این اختراع به قدری با دقت و هوشیاری طراحی و عملی شده که پس از گذشت چند صد سال هنوز به همان صورت اولیه پخته می شود و نانی که از تنور سنگکی بدست میآید، محبوبترین نان ایرانی است.