در آستانه عید نوروز، حال و هوای خاصی در میان مردم به چشم می‌خورد. این روزها، شور و شوق فراوانی در کوچه و خیابان‌ها موج می‌زند و همه در تکاپوی آماده‌سازی برای استقبال از سال جدید هستند. این جشن باستانی، نه تنها نویدبخش بهار و طبیعت سبز است، بلکه فرصتی برای تجدید روحیه و شروعی تازه است.

بازار قم رنگ و بوی عید به خود گرفته و مردم در این روزهای منتهی به سال جدید در حال خرید مایحتاج عید هستند. یکی از مهم‌ترین سنت‌های نوروز، خرید خشکبار و آجیل است. مغازه‌های آجیل‌فروشی با انواع تخمه، بادام، پسته، فندق و نخودچی رنگین‌کمانی از طعم‌ها و رنگ‌ها را به نمایش گذاشته‌اند. امسال هم تب و تاب خرید در این روزهای پایانی سال را در بازار شب عید شاهد هستیم اما کاسبان و فروشندگان معتقدند قدرت خرید مردم نسبت به سنوات گذشته کاهش پیدا کرده است.

افزایش ۳۰ درصدی قیمت آجیل

سید حسین آقا میرحسینی اظهارکرد: قیمت آجیل و خشکبار به نوع و کیفیت آن بستگی دارد؛ به طور متوسط قیمت آجیل بین ۴۰۰ هزار تومان تا ۱ میلیون و ۱۰۰ هزار تومان متغیر است.

رئیس اتحادیه خشکبار و خواربار فروشان قم، با بیان اینکه قیمت آجیل نسبت به سال گذشته حدود ۳۰ درصد افزایش داشته است، بیان کرد: قدرت خرید مردم نسبت به سال‌های گذشته کاهش یافته است.

میرحسینی ادامه داد: قیمت پسته با در نظر گرفتن کیفیت محصول بین ۷۲۰ هزار تومان تا ۹۰۰ هزار تومان متغیر است؛ همچنین فندق با پوست ۷۵۰ هزار تومان، بادام پوست کاغذی بین ۶۰۰ تا ۶۵۰ هزار تومان قیمت‌گذاری شده است.

وی در خصوص قیمت انواع تخمه‌ها بیان کرد: تخمه ژاپنی با قیمت۳۳۰ هزار تومان، تخمه هندوانه ۲۰۰ هزار تومان، تخمه آفتابگردان ۱۶۰ هزار تومان و تخمه کدو ۲۰۰ هزار تومان در بازار موجود است.

افزایش قیمت مواد اولیه مشکل تولیدکنندگان سوهان و شیرینی

در ادامه، علی سلطانی نایب رئیس اتحادیه قنادان استان قم با اشاره به دو نوع سوهان کره‌ای و نباتی اظهار کرد: با توجه به نوسانات بازار و افزایش قیمت مواد اولیه فرآیند قیمت گذاری با هدف حمایت از مصرف کنندگان و تولیدکنندگان توسط اتحادیه در حال بررسی است.

وی ادامه داد: در حال حاضر تنها نرخ مصوب فروش زولبیا و بامیه ممتاز با نرخ مصوب هر کیلو ۱۷۰ هزار تومان، درجه یک ۱۴۰ و درجه دوم ۱۲۰ تومان اعلام شده است.

سلطانی بیان کرد: در حال حاضر تعداد ۱۷۰۰ نفر در حوزه تولید و عرضه شیرینی و سوهان در استان قم فعال هستند؛ از این میزان بیش از ۷۰۰ نفر در عرضه و تولید سوهان مشغول به فعالیت هستند.

نایب رئیس اتحادیه قنادان استان قم اضافه کرد: یکی از مشکلات واحدهای صنفی ما تهیه مواد اولیه به ویژه روغن نباتی است که از بسته‌های ۵ کیلویی روغن استفاده می‌کنند که قطعا برای تولید در حجم انبوه مشکل ساز خواهد بود.

وی افزایش قیمت روغن، شکر، پسته، هل و زعفران را از دیگر مشکلات تولیدکنندگان شیرینی و سوهان دانست و گفت: قطعا قیمت‌گذاری‌ها با توجه به افزایش قیمت مواد اولیه نسبت به سال گذشته افزایش ۴۰ درصدی خواهد داشت؛ البته بسته به کیفیت تولید محصول درجه یک این افزایش به بیش از ۵۰ درصد هم می‌رسد.

اعلام قیمت میوه شب عید

هادی مومنی‌نسب معاون توسعه بازرگانی و صنایع کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی استان قم اظهار کرد: امسال قیمت هر کیلو سیب ۴۹ هزار تومان و پرتقال ۴۲ هزار تومان تعیین شده است.

وی تصریح کرد: امسال به دلیل افزایش قیمت سیب‌زمینی، این محصول نیز با هدف تنظیم بازار به استان وارد شده و با قیمت هر کیلو ۳۴ هزار تومان در غرفه‌ها توزیع می‌شود.

معاون توسعه بازرگانی و صنایع کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی استان قم تاکید کرد: خرمای درجه یک به قیمت ۱۵۰ هزار تومان در غرفه‌های تنظیم بازار به فروش می‌رسد.

مومنی نسب در رابطه با تعداد غرفه‌های عرضه میوه شب عید، بیان کرد: در سطح شهر قم، ۱۲ غرفه و در شهرستان‌ها و بخش‌ها نیز پنج غرفه برای توزیع میوه‌ها در نظر گرفته شده‌ است.

وی با تاکید بر اینکه کالاهای تنظیم بازاری امسال حداقل ۲۰ درصد زیر قیمت بازار عرضه می‌شوند، یادآور شد: امسال محصولات با کیفیت مطلوب تهیه شده‌اند، لذا این کالاها مطابق با استانداردهای تنظیم بازار بوده و با کیفیت بالا ارائه می‌شوند.

مشکلی در تامین کالاهای اساسی نداریم

سعید محمدی مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان قم با اشاره به برنامه‌های پیش‌بینی‌شده برای ماه مبارک رمضان و ایام پایانی سال، گفت: برای این دوره، فروش و توزیع حدود ۶۰۹ تُن برنج و ۳۲۰ تُن شکر در استان برنامه‌ریزی شده است.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی قم با تأکید بر اینکه ذخیره کالاهای اساسی برای حداقل سه ماه مصرف استان مدیریت می‌شود، تصریح کرد: در حال حاضر نیز ذخایر کافی برای سه ماه آینده وجود دارد و مردم می‌توانند با اطمینان خاطر نیازهای خود را تأمین کنند.

وی در پایان از دستگاه‌های نظارتی خواست تا نظارت‌های لازم را بر کالاهای توزیع‌شده در سطح استان اعمال کنند، گفت: خوشبختانه این روند در حال انجام است و تلاش‌های دولت برای تنظیم بازار در سطح استان‌ها ادامه دارد.