ابراهیم تقواییمقدم اظهار کرد: در این مدت، چهار هزار و ۷۴۹ مورد بازدید از انواع واحدهای عرضه فرآوردههای خام دامی، سردخانهها و کشتارگاههای دام و طیور استان انجام شد.
وی افزود: در جریان این بازرسیها، ۹ هزار و ۴۰۴ راس انواع دام سبک و ۸۳۹ راس دام سنگین و همچنین بیش از ۲ میلیون و ۴۷۱ هزار و ۲۳۱ قطعه طیور کشتاری مورد بازرسی بهداشتی قرار گرفتند.
تقواییمقدم تصریح کرد: در این بازرسیها، ۱۶ هزار و ۸۳۲ کیلوگرم گوشت و آلایش غیرقابل مصرف در کشتارگاهها شناسایی و از چرخه مصرف انسانی خارج شد. این گوشتها پس از اصلاح، حذف و تبدیل به پودر ضایعات کشتارگاهی برای مصرف دام شد.
وی همچنین خاطرنشان کرد: در طول این مدت، ۷ هزار و ۵۹۹ کیلوگرم فرآورده خام دامی از واحدهای عرضه ضبط و یکهزار و ۸۶۷ کیلوگرم از آنها پس از خروج از چرخه مصرف انسانی، معدوم شد.
رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی دامپزشکی خراسان شمالی افزود: طرح نظارت نوروزی با مشارکت ۳۶ بازرس به صورت دو شیفت کاری برای نظارت بر بازار عرضه فرآوردههای خام دامی و کشتارگاهها در ایام تعطیلات نوروزی به اجرا درآمد.
وی گفت: این نظارتها به منظور پیشگیری از تخلفات بهداشتی و سلامت مصرفکنندگان با هدف تامین مواد پروتئینی سالم برای شهروندان انجام شد.
تقواییمقدم در پایان تاکید کرد که اداره کل دامپزشکی استان در ایام نوروز به صورت جدی با هرگونه تخلف بهداشتی برخورد کرده و نظارتها همچنان ادامه خواهد داشت.
نظر شما