به‌گزارش قدس آنلاین، در جریان معاملات امروز بازار اقلام پروتئینی، قیمت مرغ کامل تازه با بسته‌بندی کیسه‌ای ۳۹۵ هزار تومان تعیین شده است، اما نگاهی به قطعات تفکیک‌شده نشان از فاصله قیمتی معنادار دارد. در صدر جدول قیمت‌ها، جوجه‌کباب بی‌استخوان با نرخ ۷۲۰ هزار تومان و فیله مرغ با قیمت ۷۱۰ هزار تومان خودنمایی می‌کنند که گران‌ترین قطعات مرغ در بازار امروز هستند.

همچنین متقاضیان شنیتسل بدون آرد باید مبلغ ۶۵۵ هزار تومان و برای سینه مرغ بدون پوست و بال، رقمی بین ۶۲۰ تا ۶۵۰ هزار تومان (بسته به وجود بازو) پرداخت کنند. در بخش ران مرغ نیز، مغز ران بدون پوست و استخوان با قیمت ۴۸۵ هزار تومان عرضه می‌شود و ران مرغ ساده بدون پوست ۴۳۰ هزار و ۵۰۰ تومان قیمت خورده است.

برای علاقه‌مندان به محصولات کبابی، بال ساده ۳۹۰ هزار تومان، بازوی کبابی ۳۵۰ هزار و ۵۰۰ تومان و مخلوط این دو با نرخ ۳۶۵ هزار تومان در دسترس است، ضمن اینکه قیمت گردن مرغ بدون پوست نیز ۴۱۰ هزار تومان تعیین شده است.

در بازار محصولات جانبی، قیمت‌ها به مراتب پایین‌تر است؛ به طوری که سنگدان مرغ با ۱۵۰ هزار تومان، ارزان‌ترین محصول این رده است و جگر مرغ با ۱۸۰ هزار تومان و دل و پای مرغ هر کدام با ۱۹۰ هزار تومان عرضه می‌شوند. همچنین در بخش بلدرچین، قیمت‌ها بسته به وزن و نوع محصول متفاوت است؛ بلدرچین کامل تازه(بسته ۱۰۰۰ گرمی) ۶۲۰ هزار تومان قیمت دارد، در حالی که نوع منجمد آن در بسته‌بندی مشابه ۴۶۰ هزار تومان و بسته ۵۰۰ گرمی منجمد ۴۲۰ هزار تومان به فروش می‌رسد.

در نهایت، بازار تخم‌مرغ نیز بر اساس تعداد در هر بسته قیمت‌گذاری شده است؛ به گونه‌ای که بسته‌های ۶ عددی ۱۱۶ هزار و ۹۰۰ تومان، بسته‌های ۹ عددی ۱۸۰ هزار و ۹۰۰ تومان، بسته‌های ۱۵ عددی ۲۹۰ هزار و ۹۰۰ تومان و بسته‌های ۲۰ عددی ۴۱۵ هزار تومان قیمت‌گذاری شده‌اند.

قیمت ماهی

بررسی جزئیات قیمت‌ها در بازار ماهی نشان می‌دهد که محصولات جنوب با قیمت‌های بالاتری نسبت به ماهیان پرورشی عرضه می‌شوند؛ به‌طوری‌که پس از شوریده میلیونی، فیله ماهی حلوای سیاه با قیمت ۷۸۰ هزار تومان و فیله ماهی کوتر با نرخ ۶۱۰ هزار تومان در رتبه‌های بعدی گران‌قیمت‌ترین‌ها ایستاده‌اند.

در این میان، ماهی سفید دریایی که از محبوبیت بالایی برخوردار است، به صورت شکم‌خالی با قیمت ۶۲۸ هزار تومان به فروش می‌رسد. همچنین فیله ماهی سنگسر شهری ۵۵۰ هزار تومان و فیله استیک شیر شیلات ۵۴۰ هزار تومان قیمت‌گذاری شده‌اند. در بخش محصولات نیمه‌آماده و لوکس، فیله ماهی سی‌باس بدون استخوان در بسته‌های ۵۰۰ گرمی با قیمت ۵۱۰ هزار تومان عرضه می‌شود و علاقه‌مندان به میگو نیز برای خرید یک بسته ۵۰۰ گرمی منجمد باید همین مبلغ یعنی ۵۱۰ هزار تومان را پرداخت کنند.

در بازار ماهیان پرورشی و پرمصرف، قیمت‌ها تفاوت معناداری دارند؛ ماهی قزل‌آلا به صورت زنده و تازه ۴۲۸ هزار تومان قیمت خورده است، اما نوع بی‌استخوان و پاک‌شده آن در بسته‌های یک کیلویی تا ۶۵۰ هزار تومان بالا می‌رود. همچنین فیله قزل سالمون ایرانی در بازه ۳۵۰ تا ۳۶۰ هزار تومان(بسته به وزن) در نوسان است و نوع منجمد قزل‌آلا نیز با قیمت ۴۶۰ هزار تومان در دسترس است.

برای خریدارانی که به دنبال گزینه‌های مقرون‌به‌صرفه هستند، ماهی گیدر در بسته‌های ۵۰۰ گرمی با قیمت ۱۹۵ هزار تومان ارزان‌ترین انتخاب محسوب می‌شود و پس از آن، ماهی حسون منجمد با ۲۵۵ هزار تومان و نوع تازه آن با ۳۵۰ هزار تومان قرار دارند.

همچنین استیک ماهی شیر جنوب با پوست در بسته‌های ۷۰۰ گرمی ۳۸۵ هزار تومان و فیله سلطان ابراهیم جنوب نیز ۴۱۰ هزار تومان تعیین قیمت شده‌اند.