زینالدین زیدان از روبرتو فاوارو، سرآشپز سابق یوونتوس، دعوت کرده تا به تیم ملی فرانسه ملحق شود و مسئولیت تهیه غذای بازیکنان و اعضای این تیم را بر عهده بگیرد.
این دو که نخستینبار در دهه ۱۹۹۰ و دوران حضور زیدان در یوونتوس با یکدیگر همکاری داشتند، پس از حدود ۳۰ سال بار دیگر کنار هم قرار گرفتهاند. زیدان در سالهای حضورش در تورین علاقه زیادی به غذاهای فاوارو داشت و حالا در قامت سرمربی تیم ملی فرانسه، او را برای همکاری با این تیم انتخاب کرده است.
یکی از غذاهای محبوب زیدان در آن دوران، پاستای مخصوص فاوارو بود؛ پاستایی شیاردار که با گوجه گیلاسی پاچینو و ریحان تهیه میشد. فاوارو فعالیتش را از یک رستوران خانوادگی آغاز کرد؛ رستورانی که به مرور به یکی از پاتوقهای بازیکنان یوونتوس تبدیل شد و در نهایت مسیر او را به سمت سرآشپزی رسمی این باشگاه برد.
رابطه کاری این دو به حدی خوب بود که حتی حضور بازیکنان یوونتوس در اردوهای تیمهای ملی نیز گاهی با مشکل تغذیه همراه میشد. در جریان یورو ۲۰۰۰، زیدان که همراه فرانسه در هلند حضور داشت، reportedly از کیفیت پاستاهای اردو ناراضی بود و با فاوارو تماس گرفت. سرآشپز محبوب او نیز برای حل مشکل، پاستای تازه، روغن زیتون، ریحان و گوجهفرنگی را به هلند رساند.
حالا پس از سه دهه، فاوارو بار دیگر قرار است غذاهای مورد علاقه زیدان را آماده کند؛ این بار نه برای ستاره یوونتوس، بلکه برای سرمربی تیم ملی فرانسه.




نظر شما