به گزارش قدس انلاین، منوچهر پارسافر  با بیان اینکه شهرستان سیاهکل، شهرستان اول گیلان در تولید زعفران است، اظهار کرد: علاوه بر سیاهکل، در شهرستان های رودسر، املش، رودبار، تالش و ... هم زعفران کشت می شود.

وی افزود: زعفران سیاهکل که در کتاب های قدیمی از آن به زعفران دیلمانی یاد شده از کیفیت بسیار خوبی برخوردار است.

پارسافر ادامه داد: تولید و توسعه زعفران در سیاهکل رو به افزایش است و برنامه داریم طلای سرخ دیلمانی به دوران طلایی بازگردانیم.

وی با بیان اینکه در حال حاضر ۴۱ هکتار از اراضی استان به کشت زعفران اختصاص دارد، ادامه داد: تولید این محصول بسیار اقتصادی است و می تواند شغل جانبی مطلوبی برای افزایش درآمد خانوارهای روستایی باشد.

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی گیلان گفت: زعفران تولیدی در گیلان به خصوص در سیاهکل از بازار فروش بسیار خوبی برخوردار است و از متقاضیان جدید برای ورود به این عرصه حمایت می شود.

وی افزود: حتی اراضی همجوار خانه های روستایی به مساحت ۵۰ متر برای تولید این محصول اختصاص یافته اند و دست کم خانوارها می توانند نیاز مصرفی زعفران را با این روش تامین کنند.

پارسافر تصریح کرد: توصیه ما به زعفران کاران این است که بیش از پیش به تکثیر پیاز زعفران بپردازند که علاوه بر گیلان در استان های همجوار از مشتریان خوبی برخوردار است.