به گزارش قدس آنلاین، عباس سعیدی  با اشاره به اینکه استان کرمان رتبه چهارم در سطح کشور با توجه به میزان سطح زیرکشت محصول زعفران را به خود اختصاص داده است، افزود: در سطح استان بیش از هزار و هفت هکتار محصول زعفران کشت می شود که از مجموع ۸۱۹ هکتار به صورت بارور و ۱۸۸ هکتار غیربارور می باشد.

وی با اشاره به اینکه از این ۸۱۹ هکتار مزرعه زعفران بارور، حدود ۴ هزار و ۲۷۵ کیلوگرم محصول بدست می آید، تصریح کرد: اشتغالزایی هر هکتار کشت زعفران حدود ۲۷۰ نفر طی یک دوره کشت برآورد می گردد.

رئیس جهاد کشاورزی شمال استان، هزینه مورد نیاز جهت احداث یک هکتار این محصول را قریب به ۳۰۰ میلیون ریال برآورد کرد و خاطرنشان کرد: شهرستان های زرند، کوهبنان و بافت از بین شهرستان های استان، رتبه اول تا سوم به لحاظ بیشترین میزان سطح زیرکشت این محصول را به خود اختصاص داده اند.

سعیدی گفت: از هر هکتار مزرعه زعفران، ۴ الی ۶ کیلوگرم محصول زعفران خشک استحصال می گردد.