دکتر حسین فرشیدی در این نامه ضمن ارسال دستورالعمل سازمان دامپزشکی کشور در خصوص ضرورت نظارت بهداشتی و شرعی بر دام‌های قربانی در روز عید سعید قربان با اشاره به نزدیک شدن به اعیاد قربان و غدیر و بازگشت حجاج بیت الله الحرام تاکید کرده است که « به منظور جلوگیری از مخاطرات احتمالی و حفظ سلامتی هموطنان، نظارت، کنترل و اطلاع رسانی مجدانه توسط بازرسان بهداشت محیط انجام شده و نتایج اقدامات به این معاونت ارسال شود.»

همچنین در بخش دیگری از این نامه، آموزش و اطلاع رسانی به عموم مردم در خصوص دفع بهداشتی امعاء و احشاء و فضولات دامی و تهیه دام از مراکز عرضه دام دارای مجوز از سازمان دامپزشکی، بازرسی و نظارت بهداشتی بر محل‌های تهیه و طبخ  مواد غذایی مراسم، نذورات و ولیمه بازگشت حجاج، هماهنگی و همکاری لازم با ادارات دامپزشکی در مراسم عید قربان، همکاری در بازرسی و نظارت بر وضعیت بهداشتی محل‌های فروش دام و همکاری در بازرسی و نظارت بر وضعیت بهداشتی محل‌های ذبح و کشتار دام مورد تاکید قرار گرفته است.