دکتر سید محمدعلی ثابت قدم در مراسم افتتاحیه نخستین بازار فروش برنج محلی گیلان  گفت : اقتصاد گیلان با بستر کشاورزی به صورت تاریخی همسو بوده است.

شهردار رشت با اشاره به رشد صنعتی کشور تصریح کرد: تغییر سبک زندگی و مهاجرت از روستاها به شهر ها، تغییراتی در سبک تولید، توزیع و مصرف ایجاد کرده است و امروزه گاهی توزیع به صرفه تر از تولید در برخی موارد به شمار می رود. 

وی با تاکید بر ضرورت بسته بندی مناسب در حوزه توزیع گفت : تمام تلاشمان را در حوزه های بهداشت و بسته بندی و اشاعه برندسازی خوراک شناسی رشت به استان، کشور و جهان انجام خواهیم داد.

دکتر ثابت قدم بر بهینه سازی اقتصاد شهری بر مبنای کشاورزی، از مرحله کاشت محصولات کشاورزی که هنر بانوان استان است تا مرحله عرضه محصولات فراوری شده که باید بهداشتی و سالم انجام بپذیرد تاکید و تصریح کرد: این یک توسعه درون زا مبتنی بر سیاست های اقتصاد مقاومتی خواهد بود و می تواند ما را به نقطه مطلوب بهره وری اقتصادی برساند.

شهردار رشت نسبت به کاهش فاصله شهر و روستا، هم در نوع طبقات اجتماعی و فرهنگی و هم در مساله اقتصادی و بهینه سازی کیفیت، در راستای برند سازی و اعتمادسازی محلی اظهار امیدواری کرد و گفت : به دنبال آن هستیم از طریق برندسازی به یک اشتغال پایدار کیفی و کمی دست یابیم و سهم اشتغال را از کشاورزی و خدمات ناشی از آن و صنایع تبدیلی آن به حداکثر میزان ممکن برسد و بیکاری در این راستا به حداقل برسد.

دکتر ثابت قدم ایجاد اشتغال پایه در کشاورزی و گردشگری روستایی را از راه های رسیدن به این اهداف عنوان کرد. 

مظفر نیکومنش نودهی : تاکید بر حفظ کرسی شهر خلاق خوراک شناسی

مظفر نیکومنش نودهی ضمن تشکر از برگزارکنندگان این نمایشگاه ، محصولات ارائه شده در این نمایشگاه را نمونه ای از ظرفیت های کشاورزی استان گیلان و شهر رشت دانست و گفت : باید فضای نمایشگاهی را به سمت اجرا ببریم.

عضو شورای اسلامی شهر رشت ثبت رشت به عنوان شهر خلاق خوراک شناسی در یونسکو را یک امتیاز و افتخار معرفی کرد و افزود: به دنبال آن هستیم جلسات و نمایشگاه ها را به شهرک صنعتی خوراک تبدیل کنیم تا تمام خلاقیت های خوراک درسطح ملی و بین المللی عرضه شود.

وی تصریح کرد: متاسفانه برخی نارضایتی ها از بسته بندی های محصولات وجود دارد و باید به دنبال ارتقای کیفیت بسته بندی محصولات به منظور صادرات باشیم.

شعبان نژاد: برنج گیلان سالم ترین برنج ایران است

علیرضا شعبان نژاد با ارائه آماری از اراضی کشاورزی گیلان گفت: حدود ۳۰۰ هزار کشاورز در این اراضی زحمت می کشند و امرار معاش دارند.

 رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان  افزود: بیش از یک میلیون و صد تن شلتوک در سال تولید می شود و حاصل آن بیش از ۷۰۰ هزار تن برنج سفید است که وارد بازار می شود.

وی با بیان اینکه رشت بیشترین اراضی کشاورزی استان را دارد تصریح کرد: استان گیلان حدود ۳۵ درصد از برنج کشور را تولید می کند.

شعبان نژاد افزود: با توجه به سیاست دولت، کشت برنج در همه استان ها به جز گیلان و مازندران تعطیل خواهد شد و سهم گیلان در تولید برنج تا ۵۰ درصد افزایش پیدا خواهد کرد .

رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان با اشاره به آزمایش های دانشگاه علوم پزشکی  گفت: موسسه استاندارد، برنج گیلان را سالم ترین برنج ایران معرفی کرده است.

اعلایی : شعار رشت پایتخت برنج کشور را بر خود تکلیف دانستیم و اولین بازار فروش برنج محلی را برپا کردیم

علیرضا اعلایی ضمن خیر مقدم به مردم و مسئولین حاضر در این مراسم گفت: در راستای برندسازی شهر رشت به عنوان شهر اولین ها، شعار رشت پایتخت برنج کشور را بر خود تکلیف دانستیم و اولین بازار فروش برنج محلی گیلان را با مشارکت اداره کل جهاد کشاورزی استان و اتاق اصناف مرکز استان در این مکان برگزار کردیم

مدیرعامل سازمان ساماندهی مشاغل شهری و فراورده های کشاورزی شهرداری رشت افزود : ا ین بازار که به مدت ده روز برپا می باشد دارای ۳۰ غرفه است که محصولات آن به طور مستقیم توسط فروشندگان کشاورز به شهروندان عرضه خواهد شد.