به گزارش خبرنگارقدس آنلاین، سیدجمال سجادی‌پور شامگاه شنبه درحاشیه دومین جشنواره زعفران طلای سرخ بهاباد درگفتگو با خبرنگاران اظهارداشت: زعفران یک محصول استراتژیک وعمده‌ است که در کشور ما تولید می‌شود وگیاهان دارویی باید به سمتی بروند که دوباره احیا شوند.

وی افزود : زعفران طلای سرخ بهاباد باید به جای برداشت سنتی به برداشت مکانیزه روی آورد و کاشت و برداشت مکانیزه این محصول باید در همه  شهرستان‌های استان در اولویت اصلی باشد چون تولید این محصول با دستگاه‌های مدرن و مکانیزه می تواند سودآوری داشته باشد.

سجادی‌پور تصریح کرد: سودآوری بالای زعفران و همچنین سازگاری آن با شرایط اقلیمی و کم آبی استان، از ویژگی این محصول است و سیاست سازمان جهاد کشاورزی برای ترویج و گسترش کشت زعفران، ضرورت فرآوری و بسته‌بندی اصولی این محصول جهت پذیرش در بازارهای جهانی است.

این مسئول درخصوص حمایت سازمان از کشاورزان گفت: این سازمان برای تأمین تسهیلات و ارائه مشاوره برای تحقق این امر و کمک به اقتصاد بهره‌برداران آمادگی دارد 

سجادی پورافزود: دربحث صنایع تبدیلی و تکمیلی تاکنون ۱۳ مورد درخواست فرآوری و بسته‌بندی در استان به ثبت رسیده که سه مورد از این صنایع مربوط به شهرستان بهاباد است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان خاطر نشان ساخت: سیاست استان یزد جلوگیری از خام‌فروشی این محصول بوده و در صورتی که در استان امکان بسته‌بندی و فروش پس از بسته‌بندی به صورت کامل ایجاد شود، جلوی هدر رفت منابع گرفته می‌شود.