به گزارش قدس آنلاین در سال 93 چند قلم اجناس وکالاها ومواد غذایی بودند که قیمتهای نجومی به خود گرفتند که یکی از آنها قیمت مرغ است که در سال 93 نوسانات شدیدی را در قیمت تجربه کرد. مرغ که به دلیل مشکلاتی مانند جوجه‌ریزی در آذر ماه کاهش قیمت محسوسی را تجربه کرده بود، تا پایان بهمن ماه، افزایش قیمت قابل توجهی پیدا کرد، چنانچه از کیلویی پنج هزار تومان در آذر ماه به کیلویی هشت هزار و 500 تومان در پایان بهمن ماه رسید واسفند ماه که ماه قول ووعده کاهش بود هیچ گاه شکل ثابت بخود نگرفت. و امروزدر حالی که قیمت مرغ در اواسط هفته گذشته در سطح خرده‌فروشی‌ها به قیمتی بین 6900 تا 7400 تومان رسیده بود، قیمت این محصول امروز در خرده‌فروشی‌ها به 8 هزار تومان افزایش یافت.

* سرچشمه اصلی گرانی مرغ، جوجه یک روزه است

در همین باره عضو هیات مدیره اتحادیه سراسری مرغ گوشتی کشور با بیان این‌که امسال برای صنعت مرغداری، سالی پر فراز و نشیب بوده است، گفت: از سقوط آزاد قیمت مرغ در نیمه نخست سال تا صدور بی‌رویه مجوز برای تاسیس واحدهای مرغداری جدید، هر کدام به نوعی این صنعت را دچار تلاطم‌ کرد.محمد‌حسین زمانی​راد  اظهار کرد:​ در طول این سال واحدهای قدیمی نیز در قالب طرح بهینه‌سازی، اقدام به افزایش ظرفیت و ارتقاء سطح تولید خود کردند و این افزایش ظرفیت به علت عدم مدیریت صحیح و هدایت نشدن به سمت ذخیره​سازی و صادرات موجب به هم زدن توازن عرضه و تقاضا شد به طوری که این مساله زمینه سقوط قیمت مرغ تا 40 درصد زیر قیمت تمام شده را فراهم کرد.وی‌ افزود: در چنین شرایطی تولید کنندگان‏، مرغ خود را با قیمت​های پایین روانه بازار کردند در نتیجه اکنون و در آخرین روزهای سال سرمایه مرغداران به صفر رسیده است به طوری که تعداد زیادی از آن‌ها از چرخه تولید خارج شدند و قادر به پرداخت بدهی​های خود نیستند.زمانی‌راد با گلایه از بی‌توجهی به مرغداران تصریح کرد: در سال جاری مرغ زنده با قیمت پایین از مرغداران خریداری می‌شد اما با اعمال سودهای نامتعارف به دست مصرف کنندگان می‌رسید که در واقع سودهای کلان حاصل از فروش مرغ، به جیب واسطه​ها می‌رفت.عضو اتحادیه سراسری مرغ گوشتی کشور با اشاره به افزایش ناگهانی قیمت مرغ در روزهای پایانی سال اظهار‌ کرد: متضرر شدن مرغداران به حدی رسید که بنا بر تصمیم دولت، میزان تولید در سه ماهه آخر سال کاهش یافت و به همین دلیل قیمت مرغ، به صورت ناگهانی بالا رفت.وی اظهار کرد: سرچشمه اصلی گرانی مرغ، جوجه یک روزه است که در بهمن‌ماه قیمت هر قطعه آن به مرز 2000 تومان رسید و تاکنون قیمت آن تغییری نداشته است. جوجه برای مرغدار، یک نهاده است و اگر قیمت آن بالا رود هزینه‌های تولید مرغدار افزایش می‌یابد و دولت باید برای بخش تولید طوری برنامه‌ریزی کند که هم تولیدکننده جوجه یک‌روزه و هم مرغدار متضرر نشود.زمانی‌راد خاطرنشان‌ کرد: با توجه به این مشکلات آیا زمان آن نرسیده است که به منظور جلوگیری از نابودی صنعت مرغداری کشور، با تصویب قوانین و تسهیل زمینه صادرات، این صنعت را از ورشکستگی نجات دهیم.عضو اتحادیه سراسری مرغ گوشتی کشور گفت: از دولت می​خواهیم تا برای جلوگیری از خروج مرغداران از چرخه تولید، کمک​های مالی بلاعوض و یا کم‌بهره به تولیدکنندگان مرغ کند تا این تولیدکنندگان قادر به ادامه تولید باشند.

* قشر مرفه تنها خریداران بازار گرانی

عضو کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس، با انتقاد از هجوم گرانی به بازار شب عید، گفت: رشد بی سابقه مایحتاج مردم در بازار شب عید هیچ توجیه منطقی ندارد.  رحمت الله نوروزی  با انتقاد از هجوم گرانی به بازار شب عید، گفت: طبق قانون انتزاع وظایف و اختیارات بخش کشاورزی از وزارت صنعت معدن و تجارت و الحاق آن به جهاد کشاورزیهیچ توجیهی برای گرانی های موجود در بازار قابل پذیرش نیست.نماینده مردم علی آباد کتول در مجلس شورای اسلامی، با اشاره به رشد چند هزار تومانی قیمت مرغ، گوشت، میوه و آجیل در شب عید، افزود: به طور حتم با چنین رشد قیمتی تنها اقشار مرفه جامعه طعم عید نوروز را خواهند چشید.این نماینده مردم در مجلس نهم، با تاکید بر ضرورت مهار قیمت ها در بازار شب عید، تصریح کرد: با توجه به اینکه هیچ کمبودی در بازار برای توجیه رشد قیمت ها وجود ندارد باید وزارت جهاد کشاورزی پاسخ گوی وضع کنونی بازار باشد.وی با بیان اینکه ناتوانی مردم در خریدهای نوروزیبه خوبی نشان از ضعف مدیریت بر بازار است، گفت: عدم نظارت دستگاه های نظارتی موجب افزایش فزاینده قیمت کالاها شده است.نوروزی با تاکید بر اینکه مسئولان باید در ایام منتهی به سال که تقاضا برای خرید از سوی مردم افزایش می یابد نسبت به تنظیم بازار و قیمت هاذ اقدام کنند، افزود: متاسفانه اقدامات مقطعی تنها راهکاری است که مسئولان برای کمک به تنظیم قیمت ها اتخاذ می کنند که به طور حتم علاج مشکلات نخواهد بود.عضو کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس شورای اسلامی، یادآور شد: به طور حتم مجلس مخالف هر نوع بی نظمی و افزایش قیمتی در بازار بوده و در صورت لزوم خواهان پاسخ از مسئولان این حوزه خواهد بود.

*وزارت جهاد کشاورزی برای گرانی بازار مرغ تدبیر کند

سخنگوی کمیسیون اقتصادی مجلس با انتقاد از گرانی قیمت مرغ در کشور گفت:با توجه به افزایش قیمت گوشت قرمز باید حداقل قیمت مرغ به کمتر از 7 هزار تومان در هر کیلو کاهش یابد تا مشکل خانوارها در زمینه تامین مواد پروتینی حل شود. رحیم زارع با انتقاد از گرانی قیمت مرغ در کشور گفت: متاسفانه در زمینه تنظیم بازار برخی کالاهای خوراکی مانند مرغ عملکرد مناسبی نداریم بطور مثال قیمت مرغ هر ساله در چند مقطع بالا می رود.نماینده مردم آباده، خرم بید و بوانات در مجلس شورای اسلامی ادامه داد: در حالی قیمت مرغ در کشور گران می شود که ظرفیت های مطلوبی برای تولید گوشت مرغ وجود دارد.این نماینده مردم در مجلس نهم تصریح کرد: نکته این است از نوسان قیمت مرغ همیشه مردم و تولید کنندگان زیان می بینند.زارع گفت: وزارت جهاد کشاورزی باید بازار مرغ را مدیریت کند البته این به معنی ورود دستوری نیست بلکه باید به نوعی از تولیدکنندگان بیشتر حمایت و نهاده های دامی مورد نیاز را تامین کند.این نماینده مردم در مجلس نهم گفت: نکته دیگر اینکه مسئولان نهادهای ذی ربط دیگر نیز باید نظارت های موثر در زمینه کنترل بازارهای کالای اساسی مانند مرغ را انجام دهند و اجازه افزایش شدید قیمت بی ضابطه مرغ را ندهند.وی ادامه داد: در حال حاضر در استان فارس در زمینه کسب مجوز برای تولید گوشت مرغ مشکلاتی وجود دارد که باید رسیدگی شود.سخنگوی کمیسیون  اقتصادی مجلس یادآور شد: با توجه به افزایش قیمت گوشت قرمز باید حداقل قیمت مرغ تا حدود 7 هزار تومان کاهش یابد تا مشکل خانوارها در زمینه تامین مواد پروتینی حل شود.

* خودداری مرغداران از عرضه مرغ به بازار

 رئیس هیأت مدیره انجمن پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی گفت: قیمت مرغ امروز در عمده‌فروشی‌ها ۷۵۰۰ تومان است.
مهدی یوسف‌خانی رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی تهران با بیان اینکه قیمت هر کیلو مرغ در خرده‌فروشی‌ها به 7980 افزایش یافته، گفت: دلیل افزایش قیمت عدم عرضه مرغ توسط تولید‌کنندگان به بازار است.
وی افزود: برخی تولید‌کنندگان برای جبران خسارت چندین ماهه ناشی از پایین بودن قیمت مرغ در چند روز اخیر با هماهنگی یکدیگر مرغ را کشتار نمی‌کنند و در سالن‌هایشان نگهداری می‌کنند که به این ترتیب عرضه مرغ کم شده و این موضوع باعث افزایش قیمت این محصول در بازار شده است.
محمد یوسفی رئیس هیئت مدیره انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی کشور در گفت‌وگو با فارس، گفت: قیمت مرغ گرم امروز در میادین میوه و تره‌بار 6980 و در عمده‌ فروشی‌های میدان بهمن 7500 است.
وی افزود: همچنین قیمت هر کیلوگرم مرغ منجمد در میادین میوه تره‌بار حدود 5700 تومان است.
رئیس هیئت مدیره انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی کشور اظهار داشت: قیمت مرغ در میدان بهمن براساس عرضه و تقاضا تعیین می‌شود.
یوسفی بیان داشت: قیمت مرغ در سطح شهر و در مناطق مختلف ثابت نیست و نمی‌توان به طور دقیق قیمت مشخصی را برای آن اعلام کرد.